Ăn ngũ cốc giảm cân có thật sự tốt? Các nguyên tắc cần nhớ

---

Nhiều chị em khi giảm cân thường lựa chọn ngũ cốc là thực phẩm giảm cân trong thực đơn của mình. Vậy ăn ngũ cốc giảm cân có thật sự tốt? Các nguyên tắc cần nhớ khi ăn ngũ cốc giảm cân là gì? Cùng Bestme tìm hiểu ngay qua bài viết dưới đây nhé.

1. Chế độ ăn ngũ cốc là gì?

Chế độ ăn ngũ cốc là một chế độ ăn kiêng mà trong đó người thực hiện sẽ thay thế các bữa trong ngày bằng ngũ cốc nguyên hạt với sữa ít béo hoặc sữa tách béo. Đặc biệt trong bữa tối, chúng ta nên sử dụng các thực phẩm xuất phát từ protein nạc, ngũ cốc, thực phẩm ít calo và trái cây, rau quả. 

Chúng ta chỉ nên tuân thủ chế độ ăn ngũ cốc 3 bữa như vậy khoảng 2-3 ngày/tuần để đảm bảo sức khỏe. 

Chế độ ăn ngũ cốc bằng các loại hạt tốt cho sức khỏe

2. Ăn ngũ cốc giảm cân có hiệu quả không?

Chế độ ăn ngũ cốc giảm cân thực sự hiệu quả, đặc biệt với những người đang cần giảm cân. Bởi chế độ này sẽ giúp hạn chế số lượng calo nạp vào cơ thể, tùy vào lượng thức ăn tiêu thụ và loại ngũ cốc mà bạn chọn mà lượng năng lượng tiêu hao sẽ khác nhau. 

Trong một nghiên cứu ở 24 người đã trưởng thành, và họ tuân thủ ăn ngũ cốc giảm cân trong 2 tuần liên tiếp cho kết quả là họ đã giảm được 600 calo mỗi ngày. Điều này đã mang lại hiệu ứng hỗ trợ giảm cân cực kỳ hiệu quả mà vẫn tốt cho sức khỏe.

Ăn ngũ cốc là một phương pháp giảm cân hiệu quả, khoa học

3. Các nguyên tắc cần nhớ khi ăn ngũ cốc giảm cân

3.1 Chọn loại ngũ cốc giảm cân ít calo và giàu chất xơ

Thực tế thì không phải bất cứ loại ngũ cốc nào cũng giúp bạn giảm cân. Bạn nên lựa chọn loại ngũ cốc giảm cân ít calo, giàu chất xơ như ngũ cốc yến mạch.

Theo các nghiên cứu, yến mạch có chứa rất nhiều dưỡng chất, hỗ trợ làm giảm lượng cholesterol xấu có trong máu và cung cấp một lượng lớn chất xơ có lợi cho sức khỏe. Yến mạch cũng chứa khá ít calo, không chứa chất béo và đường, do đó, sẽ là loại ngũ cốc giảm cân cực kỳ hiệu quả. 

Nên chọn ngũ cốc giàu chất xơ

3.2 Không ăn ngũ cốc chứa nhiều đường

Nếu bạn là tín đồ của thực phẩm chứa nhiều đường và muốn chọn ngũ cốc chứa đường để giảm cân thì điều này sẽ khiến phá vỡ kế hoạch ban đầu của bạn.

Khi nạp đường vào, cơ thể hấp thu rất nhanh, điều này khiến đường huyết tăng nhanh chóng và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe, đặc biệt là quá trình giảm cân. 

Do đó, cần hạn chế ăn ngũ cốc chứa nhiều đường để giảm sự gia tăng hormone insulin - hormone gây ra cảm giác thèm ăn để bổ sung lại năng lượng. Điều này xảy ra sẽ kháng lại toàn bộ quá trình nỗ lực giảm cân của cơ thể bạn.

3.3 Nên ăn cùng trái cây

Kết hợp trái cây cùng ngũ cốc sẽ hỗ trợ gia tăng hương vị của món ăn và tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất, chất xơ. Hàm lượng chất xơ càng cao, bạn càng có cảm giác no nhanh và no lâu hơn, từ đó ngăn cản cơn thèm ăn, đặc biệt là đồ ngọt - nguyên nhân khiến bạn thừa cân mất kiểm soát. 

Kết hợp ngũ cốc cùng trái cây

3.4 Tăng cường protein và chất béo trong thực đơn ăn uống

Bên cạnh việc nạp ngũ cốc giảm cân thì cần phải tăng cường bổ sung protein và chất béo trong thực đơn ăn uống. Bạn cần bổ sung thêm trái cây và rau củ ở các bữa ăn chính thật đầy đủ để cân bằng dinh dưỡng.

Ngoài ra, các loại đậu, hải sản và lòng trắng trứng cũng là nguồn bổ sung protein tốt cho cơ thể. Hoặc bạn cũng có thể kết hợp một số lát bơ, táo hoặc việt quất cùng với chén ngũ cốc để tăng thêm dinh dưỡng trong bữa ăn.

Tăng cường protein và chất béo trong thực đơn ăn uống hằng ngày

3.5 Ưu tiên ngũ cốc nguyên hạt để giảm cân

Ngũ cốc nguyên hạt đảm bảo chứa đầy đủ dinh dưỡng và ít calo, đồng thời còn chứa nhiều chất xơ hỗ trợ cho quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng và hiệu quả. 

Do đó, bạn nên cố gắng ưu tiên sử dụng ngũ cốc nguyên hạt để giảm cân, giảm mỡ bụng hiệu quả và dễ dàng lấy lại được vóc dáng thon gọn.

Ưu tiên ngũ cốc nguyên hạt

4. Các loại ngũ cốc giảm cân hiệu quả

• Ngũ cốc Nestle Corn Flakes

Nestlé Corn Flakes có thành phần chính gồm bột ngũ cốc, sắt khử, photpho, canxi cacbonat, muối iot và cả chiết xuất mầm lúa mạch. Ngoài ra, ngũ cốc này còn chứa rất nhiều vitamin như B1, B2, B3, B6, B12.

Ngũ cốc Nestlé Corn Flakes chứa ít chất béo và đường vậy nên có thể hỗ trợ bạn giảm cân cực kỳ hiệu quả. 

Giá tham khảo: 65.000đ/hộp 275g

Ngũ cốc Nestle Corn Flakes

• Ngũ cốc hoa quả giảm cân Fruit Mixed Nuts Oatmeal

Fruit Mixed Nuts Oatmeal là sự kết hợp giữa ngũ cốc và hoa quả. Các loại hoa quả tự nhiên được sử dụng trong ngũ cốc này chính là nho, bắp, xoài, chuối, kiwi, dâu tây, hạnh nhân, mè đen, việt quất,… 

Dòng ngũ cốc cũng chứa cực ít chất béo, hỗ trợ quá trình ăn kiêng tốt. 

Giá tham khảo: 125.000đ/hộp 500g

• Ngũ cốc giảm cân Calbee Nhật Bản

Thành phần chính của ngũ cốc giảm cân Calbee Nhật Bản gồm lúa mạch, yến mạch, các loại trái cây như đu đủ, táo, hạnh nhân, dừa, dâu tây, gạo nâu, ngô, nho…

Trong thành phần của ngũ cốc còn chứa nhiều vitamin, chất xơ và carbohydrate cũng như chứa các nguyên tố cần cho cơ thể như natri, sắt và photphat có lợi cho sức khỏe và giảm cân. 

Giá tham khảo: 190.000đ/gói 800g

Ngũ cốc Calbee của Nhật giàu chất dinh dưỡng

Bên cạnh việc sử dụng các loại ngũ cốc giảm cân, bạn có thể sử dụng thêm Viên uống dầu dừa hỗ trợ giảm cân DHC Forskohlii Soft Capsule (30 ngày) để nhanh chóng lấy lại vóc dáng:

product_sku=4511413623169

Tổng kết

Vậy là chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu ngũ cốc giảm cân là gì và cách ăn ngũ cốc giảm cân, một số gợi ý về ngũ cốc giảm cân có lợi cho sức khỏe. Một kế hoạch giảm cân khoa học là biết kết hợp chế độ ăn ngũ cốc giảm cân cùng các thực phẩm dinh dưỡng khác như thịt, rau củ.

Đừng quên theo dõi Bestme để tham khảo thêm nhiều thông tin về chăm sóc sức khỏe, làm đẹp và chăm sóc bản thân nhé.