TOP 24 các loại mứt tết cực ngon đơn giản dễ làm nhất

Thời gian xuất bản: Thứ năm, 11/01/2024, 15:00 (+07:00)

Thời gian cập nhật mới nhất: Thứ năm, 05/12/2024, 14:39 (+07:00)

Mục lục nội dung

Trong những ngày Tết, mứt Tết là món ăn không thể bỏ qua để chiêu đãi khách đến chơi nhà. Qua bài viết này, Bestme sẽ chia sẻ các loại mứt Tết ngon, dễ làm và đẹp mắt để bạn chuẩn bị cho dịp năm mới nhé!

1. Các loại mứt tết cực ngon và dễ làm

Dưới đây là 24 các loại mứt Tết mà bạn có thể tham khảo để chế biến và chuẩn bị đón Tết nhé!

1.1 Mứt gừng

Mứt gừng sẽ có hương vị cay nhẹ với lớp đường ngọt dịu phủ bên ngoài. Đây cũng là loại mứt phù hợp để thưởng thức cùng trà nóng. Gừng có tính ấm, mang tới nhiều lợi ích cho sức khỏe như giải cảm, khó tiêu, kích thích tiêu hóa,...

1.2 Mứt dâu tằm

Mứt dâu tằm luôn nằm trong danh sách các loại mứt Tết được lòng trẻ nhỏ. Loại mứt này có vị chua nhẹ nhưng được cân bằng lại vị bằng lớp đường được bao phủ bên ngoài. Đặc biệt, mứt dâu tằm còn có màu tím đẹp mắt.

1.3 Mứt dừa

Mứt dừa là loại mứt quen thuộc, thường thấy trong khay bánh kẹo ngày Tết của nhiều gia đình. Loại mứt này có mùi vị thơm béo, dễ ăn, trẻ em hay người lớn dùng đều thích. Mứt dừa có thể được chế biến theo nhiều cách khác nhau như: mứt dừa sợi, mứt dừa viên, mứt dừa non,...

1.4 Mứt atiso

Hoa atiso thường được biết tới là đặc sản của Đà Lạt, thường được chế biến thành nhiều món ăn. Trong đó, mứt atiso khá lạ miệng với vị giòn, chua đặc trưng. Hoa Atiso có chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp duy trì vẻ ngoài và thanh nhiệt hiệu quả.

1.5 Mứt quất

Mứt quất sẽ có vẻ ngoài màu cam vàng óng ả. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận hương vị chua ngọt và hương thơm đặc trưng của tinh dầu vỏ quất. Quả quất cũng có nhiều giá trị dinh dưỡng, giúp tiêu đờm và giải rượu bia hiệu quả.

1.6 Mứt hồng

Mứt hồng có hương vị khá lạ, phần vỏ ngoài dẻo dai và phần bên trong mềm ẩm. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận loại mứt này có vị chua ngọt hài hòa. Đây cũng là một trong các loại mứt Tết ít calo nên rết phù hợp cho người đang ăn kiêng hoặc thừa cân.

1.7 Mứt bí

Mứt bí có vị thanh ngọt và tươi mát bùng nổ. Có lẽ vì vậy mà mứt bí rất thích hợp để thưởng thức trong dịp Tết để giải nhiệt hiệu quả. Đặc biệt, loại mứt này còn có tác dụng giảm cân, tiêu đờm nhanh chóng.

1.8 Mứt táo

Mứt táo sẽ có màu vàng nâu đẹp mắt với hương vị ngọt thơm đậm đà. Đây cũng là một loại mứt nhâm nhi ngày Tết cùng trà cực hợp vì độ dẻo và dai vừa phải. Để làm mứt táo, bạn cần thái táo thành từng lát nhỏ và sấy trong thời gian dài.

1.9 Mứt me

Trong các loại mứt Tết, bạn không thể bỏ qua mứt me với hương vị chua nhẹ. Mứt me sẽ có độ dẻo quánh và thơm lừng khi thưởng thức. Theo Đông y, me có tính mát, rất có lợi cho việc thanh nhiệt và cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa.

1.10 Mứt chuối

Mứt chuối sẽ khá lạ miệng và bảo quản được trong thời gian dài. Khi làm mứt, chuối sẽ thơm dậy mùi và ngọt hơn. Mứt chuối sẽ dẻo dai và hơi chua nhẹ, rất đơn giản mà thu hút cả thực khách đến thăm nhà dịp Tết.

1.11 Mứt hạt sen

Mứt hạt sen là một trong các loại mứt Tết cổ truyền, không thể thiếu trong dịp Tết của mỗi gia đình. Loại mứt này có vị ngọt đậm của lớp đường bên trong và bùi thơm của hạt sen tự nhiên. Đặc biệt, hạt sen còn có nhiều dưỡng chất rất tốt cho giấc ngủ, hoàn toàn an toàn cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

1.12 Mứt chà là

Mứt chà là không quá phổ biến và ít người biết đến loại mứt này. Món mứt này có hương vị ngọt thanh, hơi dẻo và có thể thưởng thức hàng ngày thay cho bánh, kẹo. Mứt chà là có rất nhiều cách chế biến khác nhau và mỗi công thức chế biến sẽ có những hương vị khác biệt.

1.13 Mứt khoai lang

Khoai lang có thể chế biến thành loại mứt dẻo hoặc giòn tùy vào khẩu vị của từng gia đình. Hơn nữa, khoai lang còn là loại thực phẩm giúp nhuận tràng, tránh đầy bụng. Mứt khoai lang sẽ có vị ngọt nhẹ, nhâm nhi cùng một tách trà nóng thì còn gì bằng.

1.14 Mứt cà chua bi

Mứt cà chua bi là một trong các loại mứt Tết có màu khá đẹp mắt. Loại mứt này có hương vị chua chua ngọt ngọt, ăn “giải ngấy” trong ngày Tết cũng rất thích hợp. Đặc biệt, loại mứt này còn tốt cho sức khỏe và bổ sung dưỡng chất cho da mịn màng hơn.

1.15 Mứt cam

Trong những ngày Tết, ăn nhiều thực phẩm giàu mỡ thì bạn đừng quá lo lắng. Vì chất xơ trong mứt cảm sẽ làm giảm cholesterol, giảm táo bón và kiểm soát lượng đường trong máu tốt. Mứt cam sẽ có hương vị chua ngọt và bùng lên hương thơm từ tinh dầu vỏ cam.

1.16 Mứt dâu tây

Mứt dâu tây có vị chua ngọt với màu hồng đỏ bắt mắt. Đây cũng là một trong số các loại mứt Tết được trẻ con rất thích vì biến tấu được nhiều món ngọt hấp dẫn. Dâu tây còn là loại quả chứa nhiều vitamin C, các chất nhóm flavonoid, giúp tăng sức đề kháng và chống lão hoá.

1.17 Mứt củ sen

Mứt củ sen nghe thì khá lạ đúng không? Nhưng, loại mứt này lại có hương vị giòn ngọt và khá bắt miệng đó. Củ sen còn mang tới công dụng an thần, điều hòa giấc ngủ nên rất phù hợp cho những ai bị chứng mất ngủ.

1.18 Mứt sơ ri

Mứt sơ ri có lớp vỏ ngoài óng ả với sắc đỏ đẹp mắt, kết hợp với vị ngọt dịu và vị chua nhẹ tự nhiên. Khi thưởng thức, bạn sẽ còn cảm nhận độ dẻo, dai từ mứt sơ ri. Đây là loại mứt có hương vị cực lôi cuốn khiến ai thử rồi thì cũng khó để dừng lại.

1.19 Mứt vỏ bưởi

Thông thường, vỏ bưởi thường được sử dụng để lấy tinh dầu làm dầu gội hoặc tinh chất giúp kích thích mọc tóc. Tuy nhiên, vỏ bưởi làm mứt cũng có một hương vị cực cuốn hút. Mứt vỏ bưởi sẽ có vị ngọt và hơi đắng nhẹ, có tác dụng ngừa viêm họng, hỗ trợ giảm cân cực tốt.

1.20 Mứt cà rốt

Cà rốt là nguồn thực phẩm có tính bình, vị ngọt có tác dụng bổ huyết, kháng khuẩn, giải độc và có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận mứt cà rốt giòn ngọt tự nhiên, khá dễ ăn và khác biệt hoàn toàn so với cà rốt sống.

1.21 Mứt thơm

Quả thơm sau khi gọt vỏ sẽ được thái thành từng khoanh nhỏ và đem đi sấy trong nhiều giờ. Món mứt thơm vẫn sẽ giữ được hương vị chua ngọt đặc trưng và khá lạ miệng. Dứa còn bổ sung cho cơ thể nhiều vitamin và khoáng chất, giúp hạn chế chứng ăn không tiêu hay béo phì.

1.22 Mứt kiwi

Món mứt kiwi được chế biến khá đơn giản, chỉ cần đem sấy những lát kiwi ở nhiệt độ thích hợp trong thời gian dài. Mứt kiwi sẽ có vị tươi mát và chua ngọt đặc trưng. Hơn hết, kiwi sấy khô sẽ dẻo dai nên rất thích hợp để ăn nhâm nhi cùng một tách trà.

1.23 Mứt đu đủ

Tết này mà đãi khách với 1 đĩa mứt đu đủ thì đảm bảo khách nhà bạn cứ mãi tấm tắc khen ngon đó. Mứt đu đủ có màu vàng khá bắt mắt, với hương vị dẻo giòn, thơm bùng nổ. Món mứt vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên từ quả đu đủ tươi.

2. Những điều cần lưu ý khi ăn các loại mứt ngày Tết

Cùng Bestme tìm hiểu những lưu ý khi ăn các loại mứt Tết để chăm sóc sức khỏe và làn da một cách tốt nhất:

• Mứt thường khá ngọt nên những người bị tiểu đường, béo phì hay đang ăn kiêng nên hạn chế ăn trong dịp Tết.
• Một số loại chứa beta carotene hoặc vitamin A, C như mứt cà chua, cà rốt, táo, mận, kiwi,... sẽ dễ bị phân hủy nên cần bảo quản kỹ hơn.
• Các loại quả khi làm mứt sẽ thường mất đi vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể nên không tốt cho người già, trẻ em và phụ nữ mang thai. Do đó, những đối tượng này không nên ăn nhiều hoặc thay thế các thực phẩm khác.
• Ăn nhiều mứt dễ đầy bụng nên bạn không được ăn quá nhiều trước các bữa ăn.

Tổng kết

Qua bài viết này, Bestme đã cùng bạn khám phá 24 các loại mứt Tết phổ biến, đơn giản và có hương vị cực ngon. Hy vọng bạn có thể tham khảo và chế biến mứt Tết cho gia đình trong dịp năm mới này nhé!

Đón đọc những bài viết tiếp theo của Bestme để cập nhật những thông tin đời sống và chuẩn bị đón Tết hữu ích nhé!