Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Hạ chỉ số uric
Cơ năng biểu thị số D221: Sản phẩm có chứa thành phần luteolin có tác dụng hạ chỉ số uric ở nam giới - người có chỉ số uric cao ( 5,5 mg/dl ~7.0 mg/dl)
Acid Uric và Purine
Purine là một thành phần của acid nucleic (DNA , RNA) với tác dụng hình thành tế bào. Purine có nhiều trong ngũ cốc, rau, cá, thịt. Thành phần này được xem như là nguyên liệu cho năng lượng truyền tải vật chất đến các cơ, do đó đây là thành phần không thể thiếu với cơ thể. Cơ thể có thể tự hình thành hoặc hấp thu purine qua ăn uống, sau đó được phân giải tại gan và cuối cùng trở thành chất thải. Chất thải này được gọi là acid uric. Chỉ số acid uric là hàm lượng acid uric có trong 100ml máu . Giá trị này thường dao động trong phạm vi tiêu chuẩn là 2.1mg/dl ~7.0 mg/dl
Chỉ số acid uric dẫn đến gout
Thông thường acid uric được đào thải qua đường tiểu tiện. Nhưng do việc sản xuất quá mức hay khả năng bài tiết giảm dẫn đến tích lũy trong cơ thể , và chỉ số acid uric vượt quá 7.0mg/dl được gọi là trạng thái chỉ số acid uric cao. Mặc dùng không có thể hiện triệu chứng rõ nét nhưng việc kết tinh của acid uric có thể dẫn đến khả năng bị gout. Người bị gout đã tăng gấp 4 lần so với 30 năm trước và vẫn tiếp tục có xu hướng gia tăng.
Bệnh gout có biểu hiện đặc trưng là những cơn viêm đau khớp cấp tái phát. Bệnh nhân có khuynh hướng đau nhức khi chuyển mùa, thường xuyên đau nhức giữa đêm và sưng đỏ các khớp. Vị trí viêm khớp chủ yếu là ngón chân cái, ít gặp hơn ở khu vực đầu gối, mắt cá, các khớp ngón tay,…
Nguyên lý việc chỉ số acid uric tăng cao
Thường do việc mất cân bằng giữa sản sinh và bài tiết. Cụ thể có thể do các trường hợp sau:
- Trường hợp 1: Bài tiết bình thường nhưng lượng sinh ra tăng
- Trường hợp 2: Bài tiết giảm, lượng sinh ra tăng
- Trường hợp 3 : Lượng sinh ra bình thường nhưng lượng bài tiết giảm
Luteolin giúp giảm chỉ số acid uric
Luteolin là một poluphenol có nguồn gốc từ hoa cúc. Nó có tác dụng ức chế hoạt động của enzyme Xanthine oxidase (enzyme giúp chuyển hóa purin thành acid uric) giúp hạn chế sự sinh thành và hàm lượng acid uric tăng cao trong máu.
Nồng độ luteolin càng cao thì hoạt tính của Xanthine oxidase càng hạn chế.
