Ăn trứng cá có nổi mụn không? Hướng dẫn cách ăn tốt nhất

Thời gian xuất bản: Thứ bảy, 02/12/2023, 10:00 (+07:00)

Mục lục nội dung

Trứng cá vốn là món ăn quen thuộc trong thực đơn dinh dưỡng của gia đình Việt, nhưng nhiều người lại băn khoăn không biết: Ăn trứng cá có nổi mụn không? Bài viết này, Bestme sẽ giải đáp câu hỏi trên cũng như hướng dẫn cách ăn tốt nhất nhé!

1. Ăn trứng cá có nổi mụn không?

Hãy để Bestme giải đáp liệu ăn trứng cá có nổi mụn không nhé!

1.1 Thành phần dinh dưỡng của trứng cá

Trứng cá là tập hợp buồng trứng gồm nhiều trứng trong cơ thể của cá. Chúng có chứa hàm lượng protein, cũng như axit béo omega-3 dồi dào, đem tới khả năng nuôi dưỡng trí não và làm chậm quá trình thoái hóa của não. 

Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin A, D, B cao có trong trứng cá giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt, còi xương hiệu quả.

Giá trị dinh dưỡng có trong 100g trứng cá như sau(1):

1.2 Ăn trứng cá có bị nổi mụn không?

Câu trả lời là KHÔNG!

Theo nhiều chuyên gia, việc ăn trứng cá bị nổi mụn là điều rất hiếm gặp. Thực tế, cho đến nay, vẫn chưa có bất cứ nghiên cứu nào chỉ ra rằng các thành phần có trong trứng cá gây kích ứng và tổn thương cho da. 

Do đó, bạn hoàn toàn có thể an tâm ăn trứng cá mà không lo lắng vấn đề da sẽ nổi mụn nhé!

2. Đang bị mụn có nên ăn trứng cá không?

Theo nghiên cứu của nhiều nhà khoa học, trong trứng cá có chứa hàm lượng lớn chất omega-3. Đây là dưỡng chất vô cùng có lợi, giúp giảm tình trạng sưng, giảm viêm các nốt mụn. Đồng thời, omega-3 còn cung cấp collagen giúp tăng độ ẩm, khiến cho làn da mềm mượt và nuôi dưỡng làn da khỏe đẹp từ sâu bên trong. 

3. Nên ăn trứng cá thế nào là tốt nhất?

Sau khi đã giải đáp được câu hỏi “ăn trứng cá có nổi mụn không”, để loại thực phẩm này đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng nhất cho cơ thể, bạn cần lưu ý cách ăn đúng chuẩn dưới đây:

Về định lượng ăn:

Trứng cá vốn chứa nhiều dưỡng chất cùng hàm lượng calo lớn. Do đó, nếu lạm dụng và ăn quá nhiều trứng cá cùng một lúc sẽ khiến bạn  bị đầy bụng, khó tiêu, thậm chí là tăng cân mất kiểm soát. 

Do đó, bạn cần điều chỉnh lượng trứng cá mình nạp vào cơ thể theo hàm lượng sau: 

• Người từ 18 - 35 tuổi nên ăn khoảng 100 - 200g trứng cá/tuần. 
• Người đã qua độ tuổi trung niên không nên ăn quá 100g trứng cá/tuần.

Về cách sơ chế:

Sử dụng chanh hoặc giấm khi sơ chế để khử mùi tanh của trứng cá, bạn cũng có thể cho thêm chút rượu trắng trong quá trình ướp, giúp hương bị món ăn thêm hấp dẫn.

Về cách chế biến:

Hãy ưu tiên ăn chín, tránh ăn trứng cá sống, bởi trứng cá sống có thể gây khó tiêu, thậm chí là ngộ độc thực phẩm.

Khi nấu trứng cá, hãy ưu tiên các món thanh đạm, hạn chế dầu mỡ vì trong trứng cá vốn chứa khá nhiều cholesterol, rất dễ gây béo phì hoặc bệnh về tim mạch.

Trong các cách chế biến trứng cá, bạn nhớ là hãy tránh đảo nhiều vì có thể khiến trứng bị nát, không giữ được hương vị đặc trưng.

⚡⚡⚡Bài viết cùng chủ đề: Ăn mì tôm có nổi mụn không

Tổng kết

Trên đây, Bestme đã giải đáp câu hỏi: Ăn trứng cá có nổi mụn không? Thực tế, trứng cá cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể nếu bạn ăn trứng cá đúng cách. Vì thế, hãy luôn tìm hiểu thật kỹ những thông tin cần thiết để nấu được món ăn ngon lại vừa tốt cho sức khỏe, bạn nhé.

Đừng quên theo dõi website của Bestme để được cập nhật thêm nhiều kiến thức chăm sóc sức khỏe hữu ích khác nhé!

Tham khảo:

1. https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174239/nutrients