Đậu Hà Lan bao nhiêu calo? Ăn đậu Hà Lan có lợi ích gì đối với sức khỏe

Thời gian xuất bản: Thứ tư, 16/08/2023, 20:00 (+07:00)

Mục lục nội dung

Đậu Hà Lan được biết đến là một loại thực phẩm chứa nhiều protein và chất xơ mang lại nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Có nhiều thắc mắc đậu Hà Lan bao nhiêu calo và các giá trị dinh dưỡng mà loại đậu này mang lại. Dưới đây, Bestme sẽ giúp bạn trả lời các câu hỏi này.

1. Tìm hiểu đậu Hà Lan bao nhiêu calo 

Đậu Hà Lan bên cạnh việc mang lại nhiều dưỡng chất còn được chế biến với nhiều món ăn ngon với các hương vị riêng biệt. Nếu bạn đang quan tâm tới hàm lượng calo của các món ăn này thì hãy tham khảo ngay dưới đây:

1.1 100g đậu Hà Lan bao nhiêu calo? 

Đậu Hà Lan có nguồn gốc từ vùng cận Đông và các khu vực Địa Trung Hải. Quả đậu có hình dẹt, màu xanh và thường chứa từ 4-6 hạt. Ở nước ta, loại đậu này thường được trồng phổ biến ở khu vực trung du Bắc Bộ.

Hàm lượng calo trong đậu Hà Lan tươi rất thấp, chỉ khoảng 81 calo/100g. Với hàm lượng calo trên, đậu Hà Lan được nhiều người lựa chọn như một nguồn cung cấp dinh dưỡng không thể thiếu hàng ngày. Tuy nhiên, lượng calo có thể thay đổi tùy theo cách chế biến như đậu Hà Lan sấy, đậu rang muối, đậu Hà Lan wasabi…

1.2 Đậu hà lan sấy bao nhiêu calo 

Trong 100g đậu Hà Lan sấy có khoảng 42 calo. Đậu sau khi sấy sẽ có vị ngọt nhẹ tự nhiên và tạo cảm giác giòn tan, ngon miệng. Món đậu Hà Lan sấy có thể được sử dụng làm món ăn vặt hoặc ăn kèm với các món salad.

1.3 Đậu Hà Lan rang muối bao nhiêu calo? 

Ngoài hương vị đậm đà, món đậu Hà Lan rang muối còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bởi trong đậu chứa hàm lượng calo vừa phải. Trong 100g đậu Hà Lan rang muối ước lượng chứa khoảng 69 calo. 

1.4 Đậu Hà Lan wasabi bao nhiêu calo? 

Đậu Hà Lan wasabi là một món ăn nhẹ được yêu thích bởi hương vị độc đáo và cảm giác cay nồng đặc trưng. Một phần đậu khoảng 100g chứa lượng calo khá cao, khoảng 441 calo. 

Đây là một món ăn rất phổ biến ở Nhật Bản và hiện nay đã có trong thực đơn của nhiều nhà hàng trên thế giới. Sở dĩ món ăn được yêu thích như vậy bởi sự kết hợp hài hòa giữa vị cay của wasabi cùng với vị ngọt của đậu tạo nên một hương vị mới lạ và hấp dẫn. 

1.5 Đậu Hà Lan tỏi ớt bao nhiêu calo? 

Đậu Hà Lan tỏi ớt là một trong những món ăn vặt được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà, vô cùng đưa miệng. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị thơm của tỏi và ớt bao bọc bên ngoài hạt đậu giòn rụm. Bạn có thể thêm món ăn này vào thực đơn trong các bữa ăn trong ngày. Một đĩa đậu 100g tương đương khoảng 423 calo.

2. Hàm lượng dinh dưỡng có trong đậu Hà Lan 

Đậu Hà Lan là một thực phẩm chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe. Theo thông tin mới nhất từ USDA, giá trị dinh dưỡng trong 100g đậu bao gồm:

• Chất béo: 0,4gr
• Natri: 5mg
• Kali: 244mg
• Carbohydrate: 14g
• Protein: 5g
• Bên cạnh đó, trong đậu Hà Lan còn chứa các loại vitamin nhóm C và B6 hỗ trợ chăm sóc cho làn da và cải thiện các triệu chứng có thể xảy ra do thiếu máu. 

Ngoài ra, ăn đậu Hà Lan còn mang lại nhiều lợi ích tới sức khỏe như: 

• Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Chất xơ trong đậu Hà Lan giúp tăng cường chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh đường ruột.
• Nguồn cung cấp protein thực vật: Đậu Hà Lan chứa lượng protein đáng kể, là một lựa chọn tốt cho người ăn chế độ ăn ít thịt hoặc người theo chế độ ăn chay.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Đậu Hà Lan chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp giảm lượng cholesterol trong máu, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Tốt cho trí não: Đậu Hà Lan chứa vitamin B6 là một loại vitamin cần thiết cho sự phát triển và chức năng của não, giúp hỗ trợ chức năng miễn dịch và tạo ra các chất dẫn truyền thần kinh. 

3. Ăn đậu Hà Lan có giảm cân không? 

Câu trả lời là có. Đậu Hà Lan chứa rất nhiều chất xơ, protein và ít chất béo giúp tạo cảm giác no kéo dài, giúp kiểm soát nhu cầu ăn uống một cách hiệu quả. Từ đó giúp kiểm soát lượng calo và hỗ trợ quá trình giảm cân. 

Việc lựa chọn đậu Hà Lan vào thực đơn hàng ngày có thể mang lại hiệu quả tốt trong việc duy trì chế độ ăn kiêng và tạo ra một lối sống lành mạnh. Ngoài ra, đậu Hà Lan cũng là nguồn cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp duy trì hoạt động của các cơ quan và tăng cường sức khỏe. 

Vì vậy, đậu Hà Lan không chỉ là một nguồn thực phẩm ngon miệng mà còn là một lựa chọn thông minh cho những ai đang muốn giảm cân một cách hiệu quả. 

4. Lưu ý khi ăn đậu Hà Lan để giảm cân 

Đậu Hà Lan mang lại nguồn protein và chất xơ đáng kể tùy nhiên có một số lưu ý để đảm bảo hiệu quả tốt nhất và an toàn sức khỏe. Dưới đây là một số lưu ý khi ăn đậu Hà Lan để giảm cân:

• Kiểm soát lượng khẩu phần: Mặc dù đậu Hà Lan có lợi cho việc giảm cân nhưng vẫn cần kiểm soát lượng khẩu phần. Ăn đậu Hà Lan quá nhiều cũng có thể dẫn đến lượng calo thừa.
• Kết hợp với chế độ ăn cân đối: Đậu Hà Lan nên được kết hợp với chế độ ăn uống hợp lý, không nên thay thế hoàn toàn bằng đậu. Kết hợp với các thực phẩm khác giúp cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
• Không kèm theo thực phẩm tăng cân: Tránh kết hợp đậu Hà Lan với các thực phẩm có lượng calo cao, đường và chất béo, vì điều này có thể làm mất đi lợi ích của việc ăn đậu Hà Lan để giảm cân.
• Nên ăn đậu Hà Lan kết hợp với các loại rau xanh: Kết hợp đậu Hà Lan với các loại rau xanh sẽ giúp bạn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và giảm thiểu lượng calo nạp vào cơ thể

5. Gợi ý một số món ăn chế biến cùng đậu Hà Lan 

Đậu Hà Lan là một loại đậu có thể được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn. Bạn có thể tham khảo một số món ăn dưới đây:

• Salad đậu Hà Lan: Món ăn này có lượng calo thấp chỉ khoảng 120 calo/250gr salad. Bạn có thể sử dụng đậu Hà Lan tươi hoặc đậu Hà Lan đông lạnh để làm salad. Thêm vào đó, bạn có thể kết hợp với rau xanh, cà chua, hành tây và nước sốt để tạo ra một món salad ngon miệng.

• Canh đậu Hà Lan: Canh đậu Hà Lan là một trong những món ăn thường xuất hiện trong các bữa ăn hàng ngày. Để chế biến món canh này, bạn cần luộc chín đậu Hà Lan, sau đó cho vào nồi nước sôi cùng với thịt heo, cà rốt và củ cải trắng. Thêm gia vị như muối, tiêu và rau thơm để tạo hương vị thơm ngon cho canh. Với các nguyên liệu trên, một bát canh đậu Hà Lan tương đương khoảng 450 calo.
• Gà nấu đậu Hà Lan: Đây là một món ăn vô cùng thơm ngon và bổ dưỡng. Một bát gà nấu đậu Hà Lan khoảng 350 calo. Gà được thái miếng và ướp gia vị trước khi nấu cùng với đậu Hà Lan và cà rốt. Thịt gà thấm đượm vị ngọt từ đậu Hà Lan và cà rốt, cùng với hương vị thơm ngon của gia vị tạo nên một món ăn đậm đà và hấp dẫn. 
• Spaghetti đậu Hà Lan: Spaghetti đậu Hà Lan gây ấn tượng cho thực khách bởi sự hòa quyện hoàn hảo giữa những viên đậu xanh mướt, ngon miệng và những sợi mì mềm mịn, bên trên là lớp vỏ màu vàng óng ả từ những sợi mì chín. Trong một phần khoảng 250g tương đương với khoảng 300 calo. Đây có thể là một lựa chọn hợp lý cho bạn nếu muốn thay đổi khẩu vị hàng ngày.

Tổng kết 

Tóm lại, đậu Hà Lan là một loại thực phẩm ít calo, mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Đặc biệt, loại đậu này là một nguồn protein từ thực vật có thể thay thế cho các loại thịt. Hy vọng, những giải đáp trên cho câu hỏi “đậu xanh bao nhiêu calo” sẽ giúp bạn có thêm các thông tin để kết hợp hài hòa loại thực phẩm này trong các bữa ăn hàng ngày. 

Cập nhật các thông tin mới nhất trên Bestme để theo dõi các bài viết hay nhất về cách ăn uống lành mạnh bạn nhé!