Mách bạn 2 cách làm thịt bò xào cà chua cực đưa cơm chỉ với 15 phút

Thời gian xuất bản: Thứ ba, 29/08/2023, 21:00 (+07:00)

Thời gian cập nhật mới nhất: Thứ sáu, 02/08/2024, 16:16 (+07:00)

Mục lục nội dung

Món thịt bò xào cà chua chính là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn của bạn. Với chất dinh dưỡng từ thịt bò và cà chua, món ăn này không chỉ cung cấp năng lượng mà còn đảm bảo vị ngon miệng và hấp dẫn. Hãy cùng Bestme tìm hiểu 2 cách làm thịt bò xào cà chua cực đưa cơm chỉ với 15 phút và những lưu ý quan trọng để tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn trong bài viết dưới đây nhé!

1. Hàm lượng dinh dưỡng trong món thịt bò xào cà chua

Món thịt bò xào cà chua không chỉ ngon mắt mà còn giàu chất dinh dưỡng. Thịt bò là nguồn cung cấp protein, chất sắt, kẽm và các vitamin như B12 và B6 dồi dào giúp duy trì hệ miễn dịch và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Cà chua chứa lycopene, một loại chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác động của các gốc tự do, đồng thời hỗ trợ sức kháng.

2. Cách làm món thịt bò xào cà chua cực ngon

Món thịt bò xào cà chua là một sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị thơm ngon của thịt bò và độ ngọt mát của cà chua. Dưới đây là hai cách làm món thịt bò xào cà chua cực ngon, phù hợp cho những ngày bận rộn mà bạn vẫn muốn có bữa ăn ngon miệng và dinh dưỡng.

2.1 Cách làm thịt bò xào cà chua đơn giản

Món thịt bò xào cà chua không chỉ ngon mắt mà còn đầy đủ dinh dưỡng là sự kết hợp hài hòa giữa thịt bò thơm ngon và vị ngọt của cà chua. Dưới đây là cách làm món thịt bò xào cà chua đơn giản, mang lại hương vị ngon lành cho bữa ăn gia đình.

2.2 Cách làm món thịt bò xào cà chua kiểu Thượng Hải

Món thịt bò xào cà chua kiểu Thượng Hải mang đến sự kết hợp độc đáo giữa hương vị thơm ngon của thịt bò cùng độ ngọt tự nhiên của cà chua. Dưới đây là cách làm món thịt bò xào cà chua kiểu Thượng Hải, với những bước đơn giản mà chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình.

3. Một số lưu ý để món thịt bò xào cà chua thơm ngon, hấp dẫn

Món thịt bò xào cà chua có thể trở thành một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng nếu bạn chú ý đến việc chọn nguyên liệu tốt và tuân thủ đúng kỹ thuật nấu. Dưới đây là một số lưu ý để có món thịt bò xào cà chua thơm ngon, hấp dẫn: 

• Chọn loại thịt bò phù hợp: Để món thịt bò xào có vị ngon và mềm, hãy chọn phần thịt thăn để xào thịt nhanh chín mà còn giữ được độ mềm sau khi xào.
• Chọn cà chua chín mọng: Chọn cà chua có màu sắc đỏ đẹp và chín mọng để đảm bảo hương vị ngọt tự nhiên và độ mềm của cà chua khi xào.
• Nêm gia vị cân đối: Khi xào thịt bò, hành tỏi băm nhuyễn và gia vị như muối, tiêu là những yếu tố quan trọng để tạo nên hương vị đặc trưng. Nên nêm vừa vặn để không làm mất đi hương thơm của thịt bò và cà chua
• Xào nhanh ở lửa lớn: Khi xào thịt, hãy sử dụng lửa lớn để thịt nhanh chín mà không bị dai và mất đi độ ngon.
• Thêm rau thơm cuối cùng: Để tăng thêm hương vị và màu sắc cho món thịt bò xào cà chua, bạn có thể thêm hẹ hoặc các loại rau thơm khác vào giai đoạn cuối cùng của việc xào.
• Trình bày đẹp mắt: Món ăn càng hấp dẫn khi được trình bày đẹp mắt trên đĩa. Bạn có thể thêm chút hẹ cắt nhỏ hoặc tiêu xay lên trên để tạo điểm nhấn màu sắc và hương vị.
• Tạo thêm sự sáng tạo: Bạn có thể thêm thêm các nguyên liệu khác như nấm, hành lá, cà rốt hay gừng để tạo thêm sự sáng tạo và hương vị riêng cho món thịt bò xào cà chua của bạn. 

Kết luận

Món thịt bò xào cà chua là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và nhanh chóng cho những bữa ăn bận rộn. Hy vọng với hai cách làm mà Bestme gợi ý trên đây bạn có thể tạo ra những món ăn ngon miệng, giàu chất dinh dưỡng chỉ trong vòng 15 phút. Hãy thử ngay để thưởng thức hương vị độc đáo của món thịt bò xào cà chua và tận hưởng một bữa ăn thú vị cùng gia đình!

Và đừng quên theo dõi Bestme để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn mỗi ngày nhé!