Hé lộ 8 tác hại của đu đủ chín và những người không nên ăn

Thời gian xuất bản: Thứ tư, 03/04/2024, 15:00 (+07:00)

Thời gian cập nhật mới nhất: Thứ tư, 03/04/2024, 15:10 (+07:00)

Mục lục nội dung

Đu đủ chín là loại trái cây quen thuộc với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, bên cạnh những tác dụng tích cực, đu đủ chín cũng tiềm ẩn một số tác hại nếu bạn sử dụng không đúng cách hoặc thuộc nhóm đối tượng không phù hợp. Bài viết này sẽ hé lộ 8 tác hại của đu đủ chín và những nhóm người cần lưu ý khi ăn loại trái cây này.

1. Những tác hại của đu đủ chín cần phải biết

Đu đủ chín là một loại trái cây bổ dưỡng với nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Tuy nhiên, ăn quá nhiều đu đủ chín có thể dẫn đến một số tác hại, bao gồm:

1.1 Có khả năng gây loãng máu

Đu đủ chín chứa papain, một enzyme có khả năng phân hủy protein. Papain có thể làm giảm khả năng đông máu của cơ thể, dẫn đến nguy cơ chảy máu cao hơn, đặc biệt ở những người đang sử dụng thuốc làm loãng máu như warfarin.

1.2 Gây rối loạn tiêu hóa

Đu đủ chín chứa nhiều chất xơ, có thể kích thích nhu động ruột. Chất xơ không được tiêu hóa trong cơ thể, mà di chuyển qua ruột và hấp thụ nước. Khi ăn quá nhiều chất xơ, lượng nước trong ruột tăng lên, dẫn đến phân lỏng và tiêu chảy.

Chất xơ cũng có thể gây đầy bụng, khó tiêu và buồn nôn. Khi ăn quá nhiều, hệ tiêu hóa có thể không thể tiêu hóa hết lượng chất xơ, dẫn đến thức ăn tồn đọng trong ruột, gây ra các triệu chứng khó chịu.

1.3 Làm loạn mạch, suy nhược thần kinh

Đu đủ chín có thể gây ra rối loạn mạch và suy nhược thần kinh nếu ăn quá nhiều. Lý do là vì đu đủ chín chứa nhiều carpine, một chất độc có thể ảnh hưởng đến hệ thống tim mạch và thần kinh.

1.4 Tác hại của đu đủ chín có thể gây dị ứng

Đu đủ chín có thể gây dị ứng cho một số người, đặc biệt là những người bị dị ứng với mủ. Đu đủ chứa enzym chitinase, có thể gây phản ứng chéo với latex và thực phẩm chứa chúng. Nếu bạn có tiền sử dị ứng với latex, bạn cần thận trọng khi ăn đu đủ chín. 

Các triệu chứng dị ứng có thể bao gồm sưng miệng, ngứa xung quanh mặt và cổ họng, phát ban trên lưỡi, chóng mặt, nhức đầu, đau bụng, khó thở và khó nuốt. Nếu bạn gặp phải bất kỳ triệu chứng nào sau khi ăn đu đủ, hãy tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức.

1.5 Khiến da bị đổi màu

Đu đủ chín có thể khiến da bị đổi màu, đặc biệt là khi ăn quá nhiều. Nguyên nhân là do đu đủ chứa nhiều beta-carotene, một sắc tố màu vàng cam có thể tích tụ trong da. Tình trạng này được gọi là carotenemia, một tình trạng vô hại và không ảnh hưởng đến sức khỏe.

1.6 Làm tăng lượng đường trong mắt

Đu đủ chín có chứa một lượng đường tự nhiên, bao gồm fructose và sucrose. Khi ăn đu đủ chín, lượng đường trong máu sẽ tăng lên, và điều này cũng có thể ảnh hưởng đến lượng đường trong mắt.

1.7 Có khả năng tương tác với thuốc

Đu đủ chín có thể tương tác với một số loại thuốc, bao gồm: thuốc hạ huyết áp, thuốc chống co giật,... Do đó, nếu bạn đang sử dụng các loại thuốc này hãy theo dõi huyết áp của bạn cẩn thận khi ăn đu đủ chín nhé! 

1.8 Gây co thắt tử cung

Đu đủ xanh chứa một lượng lớn enzyme papain, một chất có thể gây co thắt tử cung khi được tiêu thụ trong lượng lớn. Điều này đặc biệt nguy hiểm đối với phụ nữ mang thai, vì có thể dẫn đến nguy cơ sảy thai hoặc sinh non.

Tuy nhiên, đối với đu đủ chín, nồng độ papain thấp hơn, làm giảm đáng kể mối nguy hiểm này. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, bạn nên tiêu thụ một lượng đu đủ chín vừa phải trong mức cho phép thôi nhé!  

2. Ai không nên ăn đu đủ chín?

Dù đu đủ chín là một loại trái cây bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe với hàm lượng vitamin C, vitamin A và các loại enzyme tiêu hóa như papain, tuy nhiên không phải ai cũng nên tiêu thụ nó. Dưới đây là một số trường hợp không nên ăn để tránh những tác hại của đu đủ chín:

• Đu đủ có thể chữa táo bón và khó tiêu, giúp nhuận tràng nhưng điều này chỉ áp dụng cho người có hệ tiêu hóa bình thường. Đối với người có hệ tiêu hóa kém, việc ăn đu đủ có thể dẫn đến tình trạng phân cứng và táo bón do lượng chất xơ cao trong đu đủ.
• Nếu bạn thường xuyên bị tiêu chảy, khi ăn đu đủ cần phải uống nhiều nước hơn để tiêu hóa chất xơ trong quả này. 
• Người mắc bệnh loãng máu cần tránh ăn đu đủ chín vì nó sẽ làm giảm tác dụng của thuốc chống loãng máu. Ngoài ra, sau khi phẫu thuật, để vết thương mau lành sẹo, cũng không nên ăn đu đủ vì loại trái cây này sẽ làm cho máu khó đông, vết thương lâu lành.
• Những người đã từng mắc các bệnh liên quan đến dạ dày cần hạn chế hoặc tránh ăn đu đủ. Đu đủ chứa nhiều nhựa và chất xơ, khiến dạ dày phải hoạt động nhiều để tiêu hóa. Điều này có thể gây rối loạn tiêu hóa và các triệu chứng như buồn nôn, đầy hơi, đau bụng sau khi ăn.
• Khi đang mắc bệnh vàng da, việc ăn quá nhiều trái cây chứa Beta - Caroten như đu đủ có thể làm cho tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.

3. Lưu ý khi ăn để tránh tác hại của đu đủ chín

Dù đu đủ chín có nhiều lợi ích, nhưng để tránh những tác hại không mong muốn, bạn nên lưu ý một số điều sau đây khi tiêu thụ:

• Mức độ tiêu thụ: Dù là thực phẩm lành mạnh, nhưng việc tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến các vấn đề tiêu hóa như tiêu chảy hoặc đầy hơi do lượng đường và chất xơ cao. Nên ăn 1-2 khẩu phần đu đủ mỗi ngày, tương đương 200-400g.
• Đảm bảo rằng đu đủ đã chín hẳn trước khi ăn để tránh phải tiếp xúc với enzyme papain ở mức độ cao, có thể gây kích ứng dạ dày ở một số người.
• Những người có vấn đề về sức khỏe hoặc đang dùng thuốc điều trị cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi thêm đu đủ vào chế độ ăn uống của mình.
• Rửa sạch đu đủ trước khi ăn giúp loại bỏ vi khuẩn hoặc hóa chất từ bề mặt.

✔️✔️✔️Tìm hiểu thêm: Tác hại của đu đủ xanh

Tổng kết

Nhìn chung, đu đủ chín là loại trái cây bổ dưỡng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, bạn cần lưu ý đến những tác hại của đu đủ chín tiềm ẩn và sử dụng một cách hợp lý. 

Đừng quên theo dõi Bestme để không bỏ lỡ bất kỳ thông tin hữu ích nào nhé!