13 công thức làm nước ép cần tây giảm cân giảm mỡ hiệu quả

Mục lục


Một cốc nước ép cần tây vào buổi sáng sẽ đem lại nhiều lợi ích sức khỏe, làm đẹp mà bạn không ngờ đến. Đặc biệt, nước ép cần tây cũng hỗ trợ kiểm soát cân nặng cho bạn.

Cùng Bestme tìm hiểu 13 công thức nước ép cần tây giảm cân tại nhà an toàn, hiệu quả nhé!

1. Giá trị dinh dưỡng của nước ép cần tây

Giá trị dinh dưỡng trong 100g cần tây[1]:

  • Nước: 95.4g
  • Năng lượng: 14kcal
  • Chất đạm: 0,69g
  • Chất béo : 0,17g
  • Carbohydrate: 2,97g
  • Natri : 32mg
  • Chất xơ : 1,6g
  • Đường : 1,34g
  • Kali : 260mg
  • Natri : 80mg
  • Phốt pho : 24mg
  • Vitamin C: 3.1mg

Ngoài ra, cần tây còn chứa hàm lượng nhỏ các loại vitamin nhóm B, vitamin A, vitamin E, vitamin K cùng nhiều khoáng chất khác như sắt, canxi, magie,...

Giá trị dinh dưỡng trong nước ép cần tây

Giá trị dinh dưỡng trong nước ép cần tây

2. Công dụng của nước ép cần tây

  • Giữ nước cho cơ thể, hỗ trợ hydrat hóa.
  • Chọn nước ép cần tây thay đồ uống có đường giúp cắt giảm lượng đường và lượng calo tổng thể của bạn.
  • Chứa chất chống oxy hóa có thể giúp giảm viêm.
  • Giàu chất xơ giúp cải thiện sức khỏe đường ruột.
  • Giúp thải độc tố, giảm đầy hơi.

3. Uống nước ép cần tây có giảm cân được không?

Cần tây có hàm lượng nước cao, cộng với một lượng lớn chất xơ sẽ hỗ trợ rất tốt cho hoạt động của đường tiêu hóa. Nhờ đó mà cơ thể không bị tích trữ mỡ thừa, tiêu hao được năng lượng từ đồ ăn.

Hơn nữa, nước ép cần tây ít calo. Nếu bạn sử dụng thay thế cho các loại đồ uống nhiều đường, nhiều calo khác thì sẽ không cần phải lo lắng về lượng calo một ngày của bản thân. Đây quả là một lựa chọn thông minh nếu bạn muốn giảm cân khoa học.

Ngoài ra, uống đồ uống có hàm lượng calo thấp như nước ép cần tây trước bữa ăn có thể thúc đẩy cảm giác no và giúp bạn ăn ít hơn.

Nước ép cần tây hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Nước ép cần tây hỗ trợ giảm cân hiệu quả

4. 13 công thức mix nước ép cần tây giảm cân

4.1 Uống nước ép cần tây nguyên chất giảm cân hiệu quả

Nguyên liệu: Một cây cần tây khoảng 5-6 cọng.

Cách làm:

  • Cần tây rửa sạch, làm sạch lá hoặc có thể giữ lại một ít vì lá có thể khiến nước cần tây bị đắng.
  • Cắt cần tây thành khúc khoảng bằng 2 đốt ngón tay.
  • Cho cần tây vào máy xay sinh tố, thêm một chút nước và bắt đầu xay cho đến khi nhuyễn.
  • Dùng rây lọc lấy phần nước, loại bỏ bã.
  • Cho nước cần tây ra cốc, có thể vắt thêm một ít nước cốt chanh vào rồi thưởng thức.

4.2 Công thức mix nước ép cần tây và táo xanh giảm mỡ bụng

Nguyên liệu:

  • 1 bó cần tây
  • 1 quả táo lớn
  • 1 thìa nước cốt chanh

Cách làm:

  • Rửa sạch cần tây và táo, để ráo nước.
  • Cần tây bỏ bớt lá rồi cắt thành từng khúc dài chừng 2 đốt ngón tay.
  • Táo bổ hình miếng cau, cắt bỏ lõi hạt.
  • Cho cần tây và táo vào máy ép trái cây để lấy nước ép cần tây táo.
  • Dùng rây lọc lấy phần nước ép, loại bỏ bã.
  • Cho nước ép cần tây táo xanh ra ly, thêm nước cốt chanh rồi thưởng thức.

Công thức mix nước ép cần tây và táo xanh giảm mỡ bụng

Công thức mix nước ép cần tây và táo xanh giảm mỡ bụng

4.3 Cách làm nước ép cần tây và cà rốt giảm cân

Nguyên liệu:

  • 1 bó cần tây
  • 1-2 củ cà rốt cỡ vừa.
  • 1 thìa nước cốt chanh

Cách làm:

  • Rửa sạch cần tây và cà rốt, để ráo nước.
  • Cần tây bỏ bớt lá rồi cắt thành từng khúc dài chừng 2 đốt ngón tay.
  • Cà rốt gọt vỏ rồi cắt thành từng khoanh dày khoảng 1cm.
  • Cho cần tây và cà rốt vào máy ép trái cây để lấy nước ép cần tây cà rốt.
  • Dùng rây lọc lấy phần nước ép, loại bỏ bã.
  • Cho nước ép cần tây cà rốt ra ly, thêm nước cốt chanh rồi thưởng thức.

Nước ép cần tây và cà rốt giảm cân

Nước ép cần tây và cà rốt giảm cân

4.4 Công thức mix nước ép dứa cần tây giảm cân

Nguyên liệu:

  • 1 bó cần tây
  • 1 trái dứa cỡ vừa

Cách làm:

  • Rửa sạch cần tây, để ráo nước.
  • Cần tây bỏ bớt lá rồi cắt thành từng khúc dài chừng 2 đốt ngón tay.
  • Dứa gọt bỏ vỏ và loại bỏ hết mắt dứa rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Cho cần tây và dứa vào máy ép trái cây để lấy nước ép cần tây dứa.
  • Dùng rây lọc lấy phần nước ép, loại bỏ bã.
  • Cho nước ép cần tây và dứa ra ly rồi thưởng thức.

4.5 Cách làm nước ép cần tây củ dền giảm cân

Nguyên liệu:

  • 1 bó cần tây
  • 1 củ dền cỡ vừa
  • 1 thìa nước cốt chanh

Cách làm:

  • Rửa sạch cần tây và củ dền, để ráo nước.
  • Cần tây bỏ bớt lá rồi cắt thành từng khúc dài chừng 2 đốt ngón tay.
  • Củ dền gọt bỏ vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Cho cần tây và củ dền vào máy ép trái cây để lấy nước ép cần tây củ dền.
  • Dùng rây lọc lấy phần nước ép, loại bỏ bã.
  • Cho nước ép cần tây và củ dền ra ly, thêm nước cốt chanh rồi thưởng thức.

Cách làm nước ép cần tây củ dền giảm cân

Cách làm nước ép cần tây củ dền giảm cân

4.6 Công thức làm nước ép cần tây mật ong giảm cân

Cách làm nước ép cần tây và mật ong cũng tương tự như cách làm nước ép cần tây nguyên chất. Chỉ khi ép xong nước cần tây và cho ra ly, bạn thêm một chút mật ong vừa đủ vào rồi khuấy đều là có thể dùng được ngay.

4.7 Hướng dẫn cách làm nước ép cần tây và dưa leo giảm cân

Nguyên liệu:

  • 1 bó cần tây
  • 2-3 quả dưa chuột cỡ vừa
  • 1 thìa nước cốt chanh

Cách làm:

  • Rửa sạch cần tây và dưa chuột, để ráo nước.
  • Cần tây bỏ bớt lá rồi cắt thành từng khúc dài chừng 2 đốt ngón tay.
  • Dưa chuột có thể để nguyên vỏ rồi chẻ thành từng khúc dài khoảng 2 đốt ngón tay.
  • Cho cần tây và dưa chuột vào máy ép trái cây để lấy nước ép cần tây dưa chuột.
  • Dùng rây lọc lấy phần nước ép, loại bỏ bã.
  • Cho nước ép cần tây và dưa chuột ra ly, thêm nước cốt chanh rồi thưởng thức.

Cách làm nước ép cần tây và dưa leo giảm cân

Cách làm nước ép cần tây và dưa leo giảm cân

4.8 Cách làm nước ép cần tây mix ớt chuông giảm mỡ

Nguyên liệu:

  • 1 bó cần tây
  • 1 quả ớt chuông cỡ vừa tùy loại.
  • 1 thìa nước cốt chanh

Cách làm:

  • Rửa sạch cần tây và ớt chuông, để ráo nước.
  • Cần tây bỏ bớt lá rồi cắt thành từng khúc dài chừng 2 đốt ngón tay.
  • Ớt chuông bổ hình miếng cau rồi loại bỏ hạt.
  • Cho cần tây và ớt chuông vào máy ép trái cây để lấy nước ép cần tây ớt chuông.
  • Dùng rây lọc lấy phần nước ép, loại bỏ bã.
  • Cho nước ép cần tây ớt chuông ra ly, thêm nước cốt chanh rồi thưởng thức.

4.9 Công thức làm nước ép cần tây và chanh

Cách làm nước ép cần tây và chanh cũng tương tự như cách làm nước ép cần tây nguyên chất. Khi ép xong nước cần tây và cho ra ly, bạn vắt ½ quả chanh lấy nước cốt rồi khuấy đều vào ly nước ép cần tây là có thể dùng được ngay.

Công thức làm nước ép cần tây và chanh

Công thức làm nước ép cần tây và chanh

4.10 Công thức làm nước ép cần tây cà chua giảm cân

Nguyên liệu:

  • 1 bó cần tây
  • 1 quả cà chua cỡ vừa
  • 1 thìa nước cốt chanh

Cách làm:

  • Rửa sạch cần tây và cà chua, để ráo nước.
  • Cần tây bỏ bớt lá rồi cắt thành từng khúc dài chừng 2 đốt ngón tay.
  • Cà chua gọt bỏ vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Cho cần tây và cà chua vào máy ép trái cây để lấy nước ép cần tây cà chua.
  • Dùng rây lọc lấy phần nước ép, loại bỏ bã.
  • Cho nước ép cần tây cà chua ra ly, thêm nước cốt chanh rồi thưởng thức.

4.11 Cách giảm cân bằng nước ép cần tây mix táo và mật ong

Từ công thức làm nước ép cần tây và táo phía trên, trước khi thưởng thức, bạn hãy cho thêm 1-2 thìa cà phê mật ong vào rồi khuấy đều. Công thức mix này sẽ giúp làm tăng hương vị đồ uống cho bạn.

Cách giảm cân bằng nước ép cần tây mix táo và mật ong

Cách giảm cân bằng nước ép cần tây mix táo và mật ong

4.12 Hướng dẫn giảm cân bằng nước ép cần tây, cam, dứa

Nguyên liệu:

  • 1 bó cần tây
  • 1 quả cam cỡ vừa
  • 1 quả dứa

Cách làm:

  • Rửa sạch cần tây, cam và dứa, để ráo nước.
  • Cần tây bỏ bớt lá rồi cắt thành từng khúc dài chừng 2 đốt ngón tay.
  • Dứa gọt bỏ vỏ và loại bỏ hết mắt dứa rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Cam vắt lấy nước rồi cho ra cốc.
  • Cho cần tây và dứa vào máy ép trái cây để lấy nước ép cần tây dứa.
  • Dùng rây lọc lấy phần nước ép, loại bỏ bã.
  • Cho nước ép cần tây và dứa vào cốc nước cam vắt ban đầu, khuấy đều rồi thưởng thức.

4.13 Công thức làm nước ép giảm cân từ cần tây, cải bó xôi, cam, dứa 

Nguyên liệu:

  • 1 bó cần tây
  • ½ bó cải bó xôi
  • 1 quả cam cỡ vừa
  • 1 quả dứa

Cách làm:

  • Rửa sạch cần tây, cải bó xôi, cam, dứa rồi để ráo nước.
  • Cần tây bỏ bớt lá rồi cắt thành từng khúc dài chừng 2 đốt ngón tay.
  • Cải bó xôi cũng cắt thành từng khúc nhỏ dài khoảng một ngón tay.
  • Dứa gọt bỏ vỏ và loại bỏ hết mắt dứa rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
  • Cam vắt lấy nước rồi cho ra cốc.
  • Cho cần tây, cải bó xôi và dứa vào máy ép trái cây để lấy nước ép cần tây, dứa, cải bó xôi.
  • Dùng rây lọc lấy phần nước ép, loại bỏ bã.
  • Cho nước ép cần tây, cải bó xôi, dứa vào cốc nước cam vắt ban đầu, khuấy đều rồi thưởng thức.

Công thức làm nước ép giảm cân từ cần tây, cải bó xôi, cam, dứa

Công thức làm nước ép giảm cân từ cần tây, cải bó xôi, cam, dứa

5. Thực đơn giảm cân với nước ép cần tây

Thực đơn giảm cân với nước ép cần tây trong 7 ngày:

 

Bữa sáng

Bữa trưa

Bữa tối

Ngày 1

- Trứng bắc cà chua

- Nước cần tây nguyên chất

- Salad gà với dầu ô liu, pho mát feta 

- Cá hồi với măng tây nấu bơ

Ngày 2

- Súp gà ngô

- Cơm gạo lứt trộn chay

- Nước ép cần tây cà rốt

- Nộm mực

Ngày 3

- Bánh bao chay

- Sữa gạo lứt

- Salad tôm bơ

- Nước ép cần tây dứa

- Xúc xích heo

- Rau củ luộc

Ngày 4

- Trứng bắc với cà rốt, ngô ngọt.

- Nước ép cần tây mật ong

- Cá ngừ hấp

- Rau cải chíp xào

- Xiên rau củ và thịt bò nướng

Ngày 5

- Granola với sữa chua Hy Lạp

- Cháo cá

- Rau củ luộc

- Súp lơ và rau trộn

Ngày 6

- Bánh kếp phô mai kem với quả việt quất

- Thịt bò xào đậu cô ve

- Nước ép cần tây củ dền

- Cá ngừ áp chảo với măng tây

Ngày 7

- Trứng chiên và nấm

- Nước ép cần tây dưa leo

- Gà mè và bông cải xanh ít carb

- Spaghetti sốt cà chua

6. Một số lưu ý khi uống nước ép cần tây giảm cân

  • Nếu mới bắt đầu thì hãy nên uống nước ép cần tây kết hợp với các loại trái cây khác để dễ uống hơn.
  • Cần lựa chọn cần tây còn tươi, lá xanh, không lấy cần tây bị héo vì có thể làm giảm chất lượng của nước ép.
  • Nước ép cần tây nên uống trong ngày thì mới giữ được chất dinh dưỡng vốn có của nó.
  • Nước ép cần tây chứa nhiều natri nên mỗi ngày không nên nạp quá 2300mg natri từ cần tây.
  • Mỗi ngày chỉ nên uống khoảng 100-200ml nước ép cần tây, tối đa là 500ml.
  • Bảo quản nước ép cần tây ở trong ngăn mát tủ lạnh với điều kiện nhiệt độ dưới 5°C để sử dụng trong ngày.

Nên bảo quản nước ép cần tây trong ngăn mát tủ lạnh

Nên bảo quản nước ép cần tây trong ngăn mát tủ lạnh

7. Chuyên gia giải đáp về uống nước ép cần tây giảm cân

7.1 Những ai nên và không nên uống nước ép cần tây giảm cân?

Những đối tượng nên uống nước ép cần tây là:

  • Người mắc bệnh viêm khớp.
  • Người thường xuyên bị tăng huyết áp.
  • Người muốn nâng cao sức khỏe.
  • Người thường xuyên bị căng thẳng, mất ngủ liên tục.
  • Người có hệ tiêu hóa hoạt động kém.

Một số đối tượng không nên uống nước ép cần tây đó là:

  • Người bị huyết áp thấp.
  • Người mắc bệnh thận.
  • Phụ nữ đang mang thai.
  • Người mắc bệnh ngoài da.
  • Nam giới trong độ tuổi sinh sản.

Nước ép cần tây phù hợp với người thường xuyên mất ngủ

Nước ép cần tây phù hợp với người thường xuyên mất ngủ

7.2 Nên uống nước ép cần tây khi nào tốt nhất?

Thời điểm thích hợp nhất để uống nước ép cần tây là sau mỗi bữa ăn sáng hoặc ăn trưa, hoặc bạn có thể dùng làm món ăn cho bữa phụ trong thực đơn ăn kiêng giảm cân.

Hãy uống một cốc nước ép cần tây khoảng 100ml sau khi ăn 30 phút - 1 tiếng để thúc đẩy cơ thể tiêu thụ năng lượng tốt hơn.

7.3 Có nên uống nước ép cần tây trước khi đi ngủ không?

Bạn có thể uống nước ép cần tây vào bất cứ lúc nào trong ngày, kể cả trước khi đi ngủ. Tuy nhiên, để có được hiệu quả giảm cân như mong đợi thì bạn nên uống nước ép cần tây sau khi ăn sáng hoặc trưa là hợp lý nhất.

7.4 Uống nước ép cần tây giảm cân hàng ngày có tốt không?

Nước ép cần tây tự nhiên chứa nhiều vitamin và khoáng chất, không chứa chất bảo quản nên bạn có thể uống hằng ngày. Tuy nhiên mỗi ngày không nên uống quá nhiều, chỉ cần một cốc nước ép cần tây khoảng 200ml là vừa đủ.

Uống nước ép cần tây mỗi ngày để nâng cao hiệu quả giảm cân

Uống nước ép cần tây mỗi ngày để nâng cao hiệu quả giảm cân

7.5 Uống nước ép cần tây trong bao lâu có thể giảm cân?

Nước ép cần tây là một loại đồ uống hỗ trợ cho quá trình giảm cân diễn ra hiệu quả hơn, thúc đẩy cơ thể đốt cháy được nhiều năng lượng nên bạn không thể dựa vào nước ép cần tây hoàn toàn để giảm cân.

Hãy kết hợp nước ép cần tây vào thực đơn ăn uống giảm cân cắt giảm calo và tinh bột trong tối thiểu một tháng để có được hiệu quả như mong đợi.

7.6 Nước ép cần tây có giảm mỡ máu được không?

Vì chứa hàm lượng  L-3-n-butylphthalide, magnesium và sắt cao nên cần tay có công dụng giảm mỡ máu. Thêm nữa, cần tây còn có khả năng giảm cholesterol, từ đó ngăn chặn tình trạng tăng huyết áp.

7.7 Uống nước ép cần tây giảm béo mặt không?

Nhờ cơ chế giảm mỡ thừa vì giàu các vitamin và khoáng chất có lợi mà cần tây có thể giúp giảm béo mặt, cho cơ mặt thon gọn hơn. Cần tây còn chứa nhiều chất chống oxy giúp cho làn da mặt trở nên tươi trẻ và hồng hào hơn.

7.8 Uống nước ép cần tây giảm cân sau sinh có ảnh hưởng gì không?

Sau khi sinh, mẹ có thể uống nước ép cần tây nguyên chất cùng nhiều loại hoa quả khác rất tốt. Chúng bổ sung cho mẹ hàm lượng lớn vitamin và khoáng chất, từ đó nâng cao được chất lượng sữa mẹ.

Mẹ sau khi sinh có thể uống nước ép cần tây để bổ sung vitamin

Mẹ sau khi sinh có thể uống nước ép cần tây để bổ sung vitamin

product_sku=4511413623169

Tổng kết

Mỗi ngày một cốc nước ép cần tây kết hợp với thực đơn ăn kiêng giảm cân nhất định sẽ giúp bạn kiểm soát được cân nặng, nhanh chóng lấy lại vóc dáng thon gọn. Thường xuyên theo dõi các bài viết chăm sóc sức khỏe và làm đẹp từ Bestme bạn nhé!

Tài liệu tham khảo:

[1] https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169988/nutrient