8 tác hại của hạt bí đỏ với sức khỏe khiến bạn giật mình

Mục lục nội dung

---

Hạt bí đỏ là một trong những loại ngũ cốc vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Dù vậy, loại hạt này cũng có những tác dụng phụ ít người biết. Cùng Bestme khám phá 8 tác hại của hạt bí đỏ với sức khỏe có thể làm cho bạn phải giật mình nhé!

1. Giá trị dinh dưỡng của hạt bí đỏ

Bí đỏ là loại hạt vô cùng giàu các giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Mỗi khẩu phần ăn khoảng 30g hạt bí đỏ bao gồm:

• Calo: 151 kcal
• Chất xơ: 3,0g
• Carb: 4,2g
• Chất đạm: 7,4g
• Chất béo: 13,6g
• Đường: 0,40g
• Vitamin K: 36% RDI (Lượng tham khảo hàng ngày)
• Kẽm: 46% RDI
• Magie: 64% RDI
• Sắt: 46% RDI
• Đồng: 38% RDI
• Phốt pho: 66% RDI

2. Tác hại của hạt bí đỏ cần phải biết

Dù ngon miệng và rất giàu giá trị dinh dưỡng, nhưng hạt bí đỏ vẫn ẩn chứa một số tác hại lớn đối với sức khỏe.

2.1 Không tốt với tim mạch khi ăn quá nhiều

Các dầu béo và chất béo không bão hòa đơn có trong hạt bí đỏ sẽ làm tăng cholesterol xấu trong máu, thúc đẩy các mảng xơ vữa mạch vành nên rất không tốt đối với tĩnh mạch.

2.2 Tác động đến dạ dày

Hạt bí đỏ là một nguồn thực phẩm giàu dầu béo, nên khi bạn tiêu thụ quá mức cho phép sẽ khiến dạ dày bị khó chịu, sau đó là tình trạng chuột rút và cảm giác đau. 

2.3 Ảnh hưởng đến huyết áp

Là loại hạt giàu chất chống oxy hóa, hạt bí đỏ rất có lợi trong việc giảm huyết áp. Nhưng nếu bạn bị hạ huyết áp hay đang điều trị bằng thuốc thì nên tránh sử dụng hạt bí đỏ nhằm hạn chế các rủi ro liên quan.

2.4 Tác hại với người đang sử dụng thuốc lợi tiểu

Hạt bí đã được chứng minh là có khả năng lợi tiểu bẩm sinh, do đó có thể dẫn tới việc đi vệ sinh nhiều hơn. Nhưng điều này sẽ ảnh hưởng đến sự cân bằng khoáng chất trong cơ thể, đặc biệt những ai đang dùng thuốc lợi tiểu sẽ khiếu hiệu quả thuốc suy giảm, hay tình trạng sưng phù khó chịu.

2.5 Gây tăng cân

Cứ trong 100 gram hạt bí đỏ sẽ cung cấp 559 calo và 49,05g chất béo. Do đó, nếu bạn ăn món ăn nhẹ này một cách mất kiểm soát, sẽ khiến cơ thể tăng cân chóng mặt.

2.6 Tác hại của hạt bí đỏ với trẻ sơ sinh

Hạt bí đỏ vốn chứa hàm lượng lớn protein và sắt nên nhiều mẹ đã lựa chọn đây trở thành món ăn nhẹ hấp dẫn cho trẻ sơ sinh. Bên cạnh đó, loại hạt này còn chứa nhiều chất xơ và axit béo có thể gây co thắt dạ dày, đau, nôn mửa và thậm chí tiêu chảy cho các bé.

2.7 Gây dị ứng

Mặc dù hạt bí đỏ thường ít gây dị ứng hơn khi so với các loại hạt khác, nhưng vẫn có những phản ứng dị ứng nhất định có thể xuất hiện khi sử dụng hạt bí đỏ như nổi mẩn, ngứa đỏ, phát ban…

2.8 Ảnh hưởng không tốt đến phụ nữ mang thai và cho con bú

Hạt bí đỏ vốn được coi là nguồn cung cấp axit alpha linolenic và DHA tự nhiên giúp hỗ trợ quá trình nuôi con bằng sữa mẹ ở các bà mẹ đang cho con bú. Tuy nhiên loại hạt này có thể gây ra các phản ứng phụ nên chị em chỉ nên tiêu thụ lượng vừa phải và tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ.

3. Những điều cần lưu ý để tránh tác dụng phụ của hạt bí đỏ

Để hạn chế những tác hại của hạt bí ngô đối với sức khỏe, bạn cần ghi nhớ các lưu ý dưới đây:

• Tìm mua hạt bí đỏ chất lượng tại các điểm bán uy tín. Tuyệt đối không sử dụng các hạt bí đã bị ôi thiu hay có mùi lạ.
• Bạn có thể ăn hạt bí ngô sống nhưng chúng có vị ngon hơn nhiều khi rang lên.
• Chỉ nên ăn khẩu phần hạt bí ngô 30g/ngày để tránh cơ thể bị dư thừa, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.
• Không nên ăn hạt bí ngô sau khi ăn no, vì sẽ làm tăng gánh nặng cho quá trình trao đổi chất của cơ thể. Thời điểm lý tưởng để ăn hạt bí là trước hoặc trong bữa ăn.
• Nên ăn nhiều loại hạt khác nhau trong ngày hoặc hỗn hợp các loại hạt thay vì mỗi hạt bí đỏ để cơ thể được đáp ứng nguồn dinh dưỡng phong phú.

⚠️⚠️⚠️Bạn đọc cũng quan tâm: Tác hại của đậu ngự

Tổng kết

Trên đây, Bestme đã bật mí những tác hại của hạt bí đỏ có thể gặp phải. Hy vọng qua bài viết sẽ giúp bạn biết cách dùng hạt bí ngô đúng cách để bảo đảm an toàn cho sức khỏe nhé!

Đừng quên theo dõi Bestme để không bỏ lỡ các kiến thức chăm sóc sức khỏe hữu ích khác!