Ăn chuối giảm cân thật không? Lên thực đơn giảm cân với chuối

Mục lục


Chuối là một trong những loại trái cây tốt cho sức khỏe và còn mang tới công dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Vậy thì ăn chuối giảm cân thật không? Lên thực đơn giảm cân với chuối có khó không? 

Bài viết sau, Bestme sẽ bật mí cho bạn bí quyết lên thực đơn giảm cân với loại trái cây dinh dưỡng này nhé.

1. Thành phần dinh dưỡng của chuối

Trung bình trong 100gr chuối thì sẽ chứa hàm lượng dinh dưỡng như sau: 

  • Năng lượng: 89 kcal
  • Chất béo: 0,3 gr
  • Tinh bột: 0,41 gr
  • Carbs: 18 gr
  • Protein: 1,1 gr
  • Chất xơ: 2,6 gr
  • Đường: 12,2 gr
  • Carbohydrate: 22,8 gr
  • Nước: 78,3 gr

Ngoài ra, chuối còn chứa một lượng nhỏ các loại Vitamin và chất khoáng khác như vitamin B6, vitamin C, nguyên tố K,... Trong đó, nguồn Kali dồi dào từ chuối có thể hỗ trợ giảm huyết áp hiệu quả và có lợi cho tim mạch.

Trong thành phần của chuối còn có một số chất như:

  • Dopamine: Là chất dẫn truyền thần kinh trong não, hỗ trợ chống oxy hóa hiệu quả. 
  • Catechin: Liên quan đến nhiều lợi ích của sức khỏe, trong đó có ngăn ngừa bệnh tim mạch. 

Chuối chứa nhiều dinh dưỡng

Chuối chứa nhiều dinh dưỡng

2. Tại sao ăn chuối giúp giảm cân?

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, chuối tuy chứa nhiều chất xơ nhưng lại có ít năng lượng. Theo thống kê, khoảng 100g chuối thì chỉ cung cấp khoảng 89 calo - chỉ chiếm chưa đến 10% năng lượng cần nạp trong ngày cho cơ thể. 

Với hàm lượng chất xơ cao, chuối tạo cảm giác no lâu hơn so với các loại trái cây khác nên làm giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình giảm cân. Hơn thế, trong một nghiên cứu cho thấy những bệnh nhân được theo dõi, người sử dụng chuối vào bữa sáng của mình sẽ giảm được lượng cholesterol và lượng đường có trong cơ thể. 

Chuối mang tới hiệu quả giảm cân cao

Chuối mang tới hiệu quả giảm cân cao

Chuối còn là trái cây có chỉ số đường huyết (GI) từ thấp đến trung bình, do đó không gây ra sự biến đổi lớn về lượng đường trong máu so với nhiều thực phẩm giàu cacbohidrat khác. Đây thực sự là loại thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả và dễ tìm kiếm mà bạn có thể tham khảo.

3. Các thực đơn ăn chuối giảm cân

3.1 Thực đơn giảm cân với trứng và chuối

Trứng với chuối đều là hai nguyên liệu dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể biến hóa trứng và chuối thành một món ăn sáng dinh dưỡng. Hơn thế, chuối và trứng đều có năng lượng tương đối thấp nên nếu sử dụng trong thực đơn ăn kiêng sẽ hạn chế nguy cơ tích tụ mỡ thừa do nạp quá nhiều chất có hại vào cơ thể. 

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 1 quả trứng gà
  • 2-3 quả chuối
  • 200ml sữa tươi 

Cách làm:

  • Bước 1: Chuối bỏ vỏ, cắt nhỏ và cho vào máy xay sinh tố, xay cùng với 200ml sữa tươi. 
  • Bước 2: Trứng thì đem luộc đến khi chín.
  • Bước 3: Đổ hỗn hợp chuối với sữa ra cốc, trứng bóc vỏ và bắt đầu thưởng thức.

3.2 Thực đơn giảm cân bằng chuối luộc

Chuối luộc là món ăn không còn xa lạ với nhiều người. Đây là món ăn không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn kích thích vị giác của bạn đáng kể.

Chuẩn bị nguyên liệu: 

  • 3-4 quả chuối xanh
  • 500ml nước

Cách làm:

  • Bước 1: Rửa sạch chuối, cắt bỏ 2 đầu và cho chuối vào 500ml nước. Bạn có thể điều chỉnh lượng nước sao cho ngập chuối là được.
  • Bước 2: Đun trong khoảng 15 phút đến khi chuối chín thì đổ ra cho ráo nước và đợi chuối nguội là có thể bóc bỏ vỏ và thưởng thức. 

Chuối luộc đơn giản và dinh dưỡng

Chuối luộc đơn giản và dinh dưỡng

3.3 Thực đơn giảm cân với táo và chuối

Táo và chuối là sự kết hợp hiệu quả cho món ăn giảm cân trong thực đơn của bạn. Hai loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này thường được kết hợp để biến tấu thành món sinh tố hấp dẫn. Chuối có vị ngọt kết hợp với độ chua nhẹ của táo giúp cân bằng hương vị tuyệt vời.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 2 quả chuối 
  • 1/2 quả táo
  • 1 muỗng canh mật ong
  • ½ ly sữa tươi không đường
  • Đá

Cách làm:

  • Bước 1: Táo rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ. Chuối bóc vỏ và thái nhỏ.
  • Bước 2: Cho táo, chuối và mật ong vào máy xay và xay nhuyễn
  • Bước 3: Cho thêm sữa và đá vào hỗn hợp và xay cho tới khi hỗn hợp nhuyễn, mịn
  • Bước 4: Đổ ra cốc và bắt đầu thưởng thức

Sinh tố chuối táo hấp dẫn

Sinh tố chuối táo hấp dẫn

3.4 Thực đơn giảm cân với chuối và khoai lang

Chuối và khoai lang sẽ giúp cho thực đơn ăn sáng của bạn thêm phong phú và “healthy”. Đây đều là hai loại thực phẩm có ít calo nhưng lại sở hữu nguồn chất xơ dồi dào giúp hạn chế cảm giác thèm ăn.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 1 củ khoai lang
  • 1 quả chuối

Cách làm:

  • Bước 1: Khoai lang rửa sạch, sau đó cho vào nồi luộc khoảng 15 phút cho chín thì vớt ra để nguội.
  • Bước 2: Chuối bóc bỏ vỏ thật kỹ. 
  • Bước 3: Bắt đầu thưởng thức.

Bạn có thể kết hợp sử dụng chuối và khoai lang cho bữa sáng hoặc buổi tối đều giúp hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

3.5 Thực đơn giảm cân với chuối và sữa

Sữa và chuối khi kết hợp với nhau sẽ cung cấp nguồn năng lượng lớn cho cơ thể và giúp bạn no lâu hơn, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Kết hợp ăn chuối và uống sữa vào buổi sáng là sự lựa chọn tuyệt vời cho một ngày dài hoạt động.

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 1 cốc sữa không béo
  • 2 quả chuối

Cách làm:

  • Bước 1: Chuối bóc bỏ vỏ thật kỹ. 
  • Bước 2: Đổ sữa ra cốc và hâm nóng với lò vi sóng trong khoảng 30 giây
  • Bước 3: Bắt đầu thưởng thức.

Chuối và sữa cho bữa sáng đầy năng lượng

Chuối và sữa cho bữa sáng đầy năng lượng

4. Thực đơn giảm cân bằng chuối trong 3 ngày

 

Bữa sáng

Bữa trưa

Bữa phụ

Bữa tối

Ngày thứ nhất

1 cốc nước ấm + 1 quả chuối + 1 quả trứng gà luộc

2 quả chuối + 1 hộp sữa chua ít đường hoặc không đường

2 quả chuối + 1 quả trứng gà luộc

2 quả chuối + 1 cốc nước ấm

Ngày thứ hai

2 quả chuối + 1 củ khoai lang luộc + 1 cốc nước ấm

3 quả chuối + 1 cốc trà xanh

1 quả chuối + 1 ly nước cam

2 quả chuối

Ngày thứ ba

1 cốc sữa đậu nành + 1 quả chuối

2 quả chuối + 1 cốc sinh tố bơ

1 cốc sinh tố chuối táo

2 quả chuối + 1 cốc sữa đậu nành

Thực đơn giảm cân với chuối cực hiệu quả

Thực đơn giảm cân với chuối cực hiệu quả

5. Lưu ý khi ăn chuối giảm cân

Ăn chuối giảm cân là một phương pháp vô cùng hiệu quả, dành cho cả người mới bắt đầu thực hiện kế hoạch giảm cân hay đã thực hiện từ lâu. Để đạt được hiệu quả cao hơn và an toàn cho sức khỏe, bạn cần lưu ý những điều sau khi thực hiện ăn chuối giảm cân:

  • Không chỉ giảm cân hoàn toàn bằng chuối, vì điều này sẽ khiến cơ thể không được cung cấp đủ chất dinh dưỡng, mất cân bằng chất và làm giảm hiệu quả giảm cân, gây hại cho sức khỏe. Cần kết hợp nhiều nguồn dinh dưỡng lành mạnh khác với chuối trong thực đơn giảm cân.
  • Sử dụng chuối tươi để giảm cân, không nên thay thế bằng chuối sấy, chuối dẻo, snack hay các thực phẩm có hương chuối.
  • Sử dụng chuối kèm với nước ấm, không dùng nước lạnh để tránh gây hại cho hệ tiêu hóa.

Một số lưu ý khi ăn chuối giảm cân

Một số lưu ý khi ăn chuối giảm cân

Bên cạnh việc bổ sung chuối vào khẩu phần ăn để đẩy nhanh quá trình giảm cân, bạn có thể tham khảo và sử dụng thêm Viên uống dầu dừa hỗ trợ giảm cân DHC Forskohlii Soft Capsule (30 ngày) để nhanh chóng sở hữu eo thon, dáng gọn:

product_sku=4511413623169

Tổng kết

Trên đây là toàn bộ bí kíp ăn chuối giảm cân mà Bestme muốn chia sẻ với bạn. Đừng quên theo dõi Bestme để tham khảo thêm nhiều thông tin hữu ích khác về chăm sóc sức khỏe và làn da, làm đẹp nhé.