Chia sẻ 7 cách nấu cháo yến mạch giảm cân ăn không ngán

Thời gian xuất bản: Thứ hai, 05/12/2022, 08:00 (+07:00)

Thời gian cập nhật mới nhất: Thứ ba, 18/06/2024, 13:29 (+07:00)

Mục lục nội dung

Hiện nay, yến mạch đã trở thành thực phẩm được ưu tiên trong những chế độ ăn lành mạnh. Một trong những món từ yến mạch ăn ngon, dễ dàng chế biến mà lại có  ít calo chính là cháo yến mạch. Đây là món ăn rất thích hợp cho những người đang có mong muốn giảm cân, giữ dáng. 

Sau đây Bestme sẽ giới thiệu tới bạn 7 cách nấu cháo yến mạch giảm cân thơm ngon, bổ dưỡng. Tham khảo ngay thôi nào!

1. Tác dụng của cháo yến mạch giảm cân

Yến mạch được xem là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Trong ½ bát cháo yến mạch có chứa: 2g chất xơ, 3g đạm và không có đường. Ngoài ra, trong khẩu phần ăn kể trên còn bao gồm 2% lượng canxi khuyến nghị sử dụng hàng ngày, 6% chất sắt và các chất dinh dưỡng quan trọng khác như phốt pho, magiê, đồng, selen, kali… 

Yến mạch hỗ trợ giảm cân

Ngoài ra, yến mạch cũng được nhiều người lựa chọn sử dụng bởi hiệu quả giảm cân mà nó mang lại. Thực tế, cảm giác no đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc giảm cân. Với hàm lượng chất xơ hòa tan có trong yến mạch sẽ làm chậm tốc độ làm rỗng của dạ dày và kích thích sự giải phóng của các hormone làm no. Ngoài ra, yến mạch có lượng calo thấp nên sẽ là một lựa chọn lý tưởng để thêm vào thực đơn giảm cân cho bạn. 

Bên cạnh đó, bột yến mạch là một lựa chọn tốt với chi phí thấp và độ phổ biến cao tại các cửa hàng, siêu thị. Điều này giúp những người muốn giảm cân dễ dàng tìm mua, chế biến và sử dụng lâu dài.

2. 7 cách nấu cháo yến mạch giảm cân không ngán

2.1 Cách nấu cháo yến mạch giảm cân đơn giản

Không chỉ mang lại nhiều lợi ích, yến mạch còn là loại thực phẩm thơm ngon. Cháo yến mạch là bữa sáng giàu dinh dưỡng cho tất cả mọi người. Cách nấu cháo yến mạch giảm cân rất đơn giản, phù hợp với những người có công việc bận rộn, thời gian eo hẹp.

Cháo yến mạch giảm cân đơn giản

Nguyên liệu:

• 50gr yến mạch.
• 100ml nước.
• 10g sữa tươi không đường.

Cách nấu cháo yến mạch giảm cân:

• Cho yến mạch vào nồi cùng 100ml nước, khuấy đều, ngâm một lúc trong khoảng 3 – 5 phút.
• Bật bếp đun sôi yến mạch rồi cho sữa tươi vào và hạ nhỏ lửa. Tiếp tục khuấy bột yến mạch để sữa và yến mạch hòa quyện vào nhau.
• Nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn.
• Cháo yến mạch sôi lại khoảng 1 phút thì tắt bếp và bạn đã có một bữa ăn giảm cân vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.

2.2 Nấu cháo yến mạch trứng gà giảm cân

Trứng gà là thực phẩm giảm cân quen thuộc vì trứng gà chứa hàm lượng lớn protein. Với món cháo yến mạch trứng gà, sẽ giúp cơ thể của bạn no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng cháo yến mạch với trứng gà thay cho những bữa chính trong ngày. 

Cháo yến mạch trứng gà giảm cân

Nguyên liệu:

• 50g yến mạch.
• 300ml nước.
• 1 quả trứng gà.
• Gia vị: 1 nhánh hành lá, muối.

Cách chế biến cháo yến mạch trứng gà giảm cân:

• Nấu 50g yến mạch với 300ml nước với lửa vừa trong khoảng 5 phút.
• Đập một quả trứng gà vào nồi, khuấy đều cho tan trứng. 
• Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi cho thêm hành vào và tắt bếp.

2.3 Cách nấu cháo yến mạch ức gà giảm cân

Cháo yến mạch ức gà là một trong những món ăn vô cùng thơm ngon, có hiệu quả giảm cân cao. Yến mạch nhiều chất xơ kết hợp với ức gà giàu đạm, ít calo sẽ hỗ trợ cơ thể đốt cháy mỡ thừa, giúp cho quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn.

Cháo yến mạch ức gà giảm cân

Nguyên liệu:

• 50g yến mạch.
• 20g ức gà.
• Gia vị: nước mắm, dầu ô liu, tiêu, hành tím, hành lá.

Cách thực hiện cháo yến mạch ức gà giữ dáng:

• Ức gà thái nhỏ, ướp cùng một ít gia vị. 
• Cho vào chảo một thìa nhỏ dầu ô liu, chờ dầu sôi thì phi thơm hành tím rồi cho ức gà vào xào săn. 
• Tiếp đến cho yến mạch cùng nước vào nồi và đun với lửa nhỏ cho đến khi yến mạch mềm là được.
• Múc cháo ra bát khi còn nóng, thêm hành lá và thưởng thức..

2.4 Nấu cháo bí đỏ yến mạch giảm cân

Các món cháo từ bí đỏ luôn vô cùng ngon mắt và được mọi người yêu thích. Hãy thử nấu cháo bí đỏ từ yến mạch để thay đổi bữa ăn của mình. Bí đỏ cung cấp nhiều vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. 

Giảm cân với cháo yến mạch bí đỏ

Nguyên liệu:

• 100g bí đỏ.
• 300ml nước lọc.
• 30g yến mạch.
• Bơ, tỏi, dầu oliu, muối.

Cách làm cháo yến mạch bí đỏ giữ cân:

• Gọt vỏ và rửa sạch bí đỏ, rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.
• Đặt nồi lên bếp, thêm một ít dầu oliu và phi thơm tỏi. Tiếp đó, cho 300ml nước lọc vào nồi nấu cùng.
• Đun cho đến khi bí đỏ nhừ. 
• Rồi cho thêm 50g yến mạch vào, khuấy đều và nêm nếm gia vị vừa ăn. Nấu trong khoảng 5 phút để cháo chín hẳn rồi tắt bếp.

2.5 Cách nấu cháo yến mạch rau củ giảm cân

Cháo yến mạch kết hợp với các loại rau củ sẽ là món ăn 3 trong 1 khi vừa cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể; hỗ trợ giảm cân hiệu quả và dễ dàng chế biến. Bạn có thể sử dụng bất kì loại rau củ nào mà mình yêu thích để nấu cùng món ăn này nhé!

Cháo yến mạch rau củ giảm cân

Nguyên liệu: 

• 50g yến mạch.
• 300ml nước lọc.
• Các loại rau củ tùy thích: đậu bắp, cà rốt, đậu Hà Lan, ngô ngọt…
• Bạn có thể sử dụng túi rau củ bán sẵn ở siêu thị nếu không có thời gian chuẩn bị.

Cách chế biến cháo rau củ yến mạch giảm cân:

• Rửa sạch rau củ quả, thái miếng nhỏ.
• Cho các loại rau củ vào nồi cùng nước lọc và nấu chín.
• Thêm yến mạch vào nồi rau củ, khuấy đều và nấu với lửa nhỏ trong 5 – 7 phút để yến mạch nhừ rồi tắt bếp. 
• Múc cháo ra bát, chờ cháo nguội và thưởng thức.

2.6 Cách nấu cháo yến mạch thịt băm giảm cân

Cháo yến mạch thịt băm là món ăn vừa đơn giản dễ làm, vừa ngon miệng lại dinh dưỡng. Sự kết hợp giữa yến mạch và thịt băm giúp món ăn quyện lại, sánh mịn và vô cùng thơm ngon.

Cháo yến mạch thịt băm giảm cân

Nguyên liệu:

• 50g yến mạch.
• 100g thịt heo băm.
• 50g cà rốt.
• 20g cần tây.
• Muối, dầu ăn, nêm, hành, tỏi tiêu,...

Cách làm cháo yến mạch thịt băm giảm cân:

• Cho một ít hành băm, tỏi băm, muối, hạt nêm, tiêu vào thịt heo băm và trộn đều, ướp khoảng 3 phút.
• Cho chảo lên bếp và cho dầu ăn vào phi hành và tỏi băm còn lại. Cho thịt băm đã ướp vào xào cho chín.
• Cho yến mạch, cà rốt vào nồi và thêm 500ml nước vào rồi nấu cho yến mạch sôi trong vòng 5 phút. Sau đó cho thịt băm đã xào chín vào nồi cháo, khuấy đều và nêm nếm cho vừa.
• Khuấy đều rồi tắt bếp. Đậy nắp khoảng 5 phút rồi cho cháo ra bát và thưởng thức.

2.7 Cách nấu cháo yến mạch giảm cân với chuối

Giảm cân bằng chuối là phương pháp được rất nhiều người ưa chuộng. Trong chuối chứa nhiều chất xơ, tạo cảm giác no, giúp cơ thể ít thu nạp thêm các năng lượng thừa thải. Ngoài việc ăn chuối hàng ngày, bạn có thể thử nấu cháo yến mạch với chuối để việc giảm cân đạt hiệu quả cao.

Cháo yến mạch giảm cân với chuối

Nguyên liệu:

• 2/3 quả chuối.
• 30g yến mạch.
• 150ml nước lọc.
• 1 thìa cà phê hạt chia.

Cách chế biến cháo yến mạch giảm cân với chuối:

• Cho yến mạch vào nồi cùng 100ml nước, khuấy đều, ngâm một lúc trong khoảng 3 – 5 phút.
• Bật bếp đun sôi yến mạch rồi cho sữa tươi vào và hạ nhỏ lửa. Tiếp tục khuấy bột yến mạch để sữa và yến mạch hòa quyện vào nhau.
• Xay nhuyễn chuối và cho chuối vào nồi cháo yến mạch.
• Nêm nếm thêm gia vị cho vừa ăn và tiếp tục đun cháo khoảng 1 phút thì tắt bếp và bạn đã có món cháo yến mạch chuối giảm cân.

3. Kinh nghiệm ăn yến mạch giảm cân an toàn, hiệu quả

Khi áp sử dụng yến mạch giảm cân, bạn cần quan tâm những lưu ý sau để mang lại hiệu quả cao và sớm có được vóc dáng thon gọn:

• Cần chọn mua yến mạch từ những nơi uy tín và bảo quản yến mạch nơi khô ráo, tránh bị ẩm mốc dẫn đến nguyên liệu không còn tươi ngon.
• Khi nấu cháo yến mạch, luôn đảo đều tay để tránh bị dính đáy nồi. Hạt yến mạch nguyên chất sẽ lâu chín hơn nên đừng quên ngâm yến mạch với nước trước khi nấu từ 2 tiếng để chúng trở nên mềm và dễ chín hơn. 

Lưu ý lựa chọn yến mạch uy tín

• Trong thực đơn giảm cân với cháo yến mạch, bạn cần kết hợp phong phú thực phẩm khác để đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể. Nên xây dựng thực đơn ăn uống lành mạnh, hạn chế các món nhiều dầu mỡ và các chất kích thích như rượu, bia…
• Khi nấu cháo, không nên sử dụng đường hoặc mỡ để việc giảm cân đạt hiệu quả.

Bên cạnh việc điều chỉnh thực đơn hàng ngày, bạn có thể sử dụng thêm các thực phẩm hỗ trợ giảm cân như Viên uống giảm cân DHC dầu dừa của Nhật Bản:

product_sku=4511413623169

Tổng kết

Cháo yến mạch là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất thích hợp cho những bạn đang có mong muốn giảm cân. Với 7 cách nấu cháo yến mạch giảm cân ở trên, hy vọng bạn sẽ tìm cho mình được một công thức ưng ý và sớm giảm cân như mong muốn.

Chúc các bạn thành công và đừng quên theo dõi các bài viết khác về chăm sóc sức khỏe và làm đẹp từ Bestme nhé!