Thiếu vitamin B12 gây bệnh gì? Dấu hiệu thiếu vitamin B12

Thời gian xuất bản: Thứ bảy, 19/08/2023, 08:00 (+07:00)

Thời gian cập nhật mới nhất: Thứ hai, 21/08/2023, 16:07 (+07:00)

Mục lục nội dung

Vitamin B12 có trong rất nhiều thực phẩm quen thuộc hàng ngày. Ăn uống không cân bằng dinh dưỡng là nguyên nhân chủ yếu dẫn tới tình trạng thiếu hụt vitamin này. Vậy Thiếu vitamin B12 gây bệnh gì? Dấu hiệu thiếu vitamin B12 như thế nào? Tham khảo ngay bài viết dưới đây của Bestme nhé!

1. Nguyên nhân cơ thể thiếu vitamin B12

Thiếu vitamin B12 (còn được gọi là việc thiếu hụt vitamin B12) có thể xuất phát từ nhiều nguyên nhân khác nhau, bao gồm:

• Không bổ sung đầy đủ: Điều này có thể xảy ra khi chế độ ăn không cung cấp đủ nguồn thực phẩm giàu vitamin B12, chẳng hạn như thực phẩm động vật như thịt, cá, trứng và sữa. Người ăn chay ăn thực phẩm chế biến ít hoặc không có nguồn gốc động vật cần đặc biệt chú ý đến việc bổ sung vitamin B12.
• Hấp thu không đủ: Vitamin B12 cần có yếu tố intrinsic để hấp thu tốt trong dạ dày và tá tràng. Một số người có thể bị suy yếu yếu tố này, gây ra tình trạng gọi là bệnh anemia. Các vấn đề tiêu hóa, chẳng hạn như bệnh Crohn, viêm loét dạ dày tá tràng hoặc phẫu thuật loại bỏ một phần dạ dày hoặc tá tràng cũng có thể ảnh hưởng đến quá trình hấp thu vitamin B12.
• Giảm khả năng chuyển đổi: Một số tình trạng y tế như sỏi thận, bệnh gan hoặc bệnh thận có thể ảnh hưởng đến khả năng cơ thể chuyển đổi và sử dụng vitamin B12.
• Sử dụng một số thuốc nhất định: Một số loại thuốc như thuốc kháng acid dạ dày (proton pump inhibitors), thuốc kháng histamin và thuốc trị đái tháo đường kiểu 2 có thể ảnh hưởng đến quá trình hấp thu và sử dụng vitamin B12.

2. Dấu hiệu cơ thể thiếu vitamin B12

Dưới đây là một số dấu hiệu cơ thể đang bị thiếu hụt vitamin B12: 

2.1 Cơ thể mệt mỏi

Theo ông Michael Roizen, Giám đốc Chăm sóc Sức khỏe tại Viện Sức khỏe Cleveland, mệt mỏi và sự suy nhược đã được xác định là những triệu chứng phổ biến nhất của thiếu hụt vitamin B12. 

Khi nguồn cung cấp vitamin giảm đi, cơ thể cũng sản xuất ít hồng cầu cần thiết để vận chuyển oxy tốt hơn. Kết quả, bạn sẽ cảm thấy buồn ngủ, mệt mỏi, kiệt sức và thậm chí có thể trải qua trạng thái phấn khích.

2.2 Da nhợt nhạt hoặc vàng

Một tín hiệu sinh lý khác cho thấy sự thiếu hụt vitamin B12 trong cơ thể là tình trạng da vàng hoặc vàng trên bìa trắng của mắt. Việc sản xuất hồng cầu không đúng cách có thể gây ra tình trạng thiếu máu megaloblastic, trong đó các tế bào hồng cầu phát triển to lớn hơn, dễ vỡ và không thể phân chia. Do đó, lượng hồng cầu lưu thông trong máu giảm sút khiến da bạn bị nhợt nhạt, thiếu sức sống. 

Bilirubin là một hợp chất có màu đỏ hoặc nâu được gan tạo ra khi các tế bào hồng cầu bị phá vỡ. Độ bilirubin tạo ra càng lớn khi có nhiều tế bào hồng cầu bị phá vỡ. Đây chính là nguyên nhân gây nên hiện tượng da và mắt bị vàng.

2.3 Nhức đầu

Thiếu hụt vitamin B12 có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh với tác động không mong muốn. Đau đầu là một trong những biểu hiện thường gặp, có thể xuất hiện độc lập hoặc cùng với những triệu chứng khác. Điều này thể hiện vai trò quan trọng của vitamin B12 trong việc duy trì sự hoạt động bình thường của hệ thần kinh.

2.4 Trầm cảm

Khi cơ thể thiếu một số loại vitamin quan trọng, tình trạng trầm cảm hoặc biến đổi tâm trạng có thể xuất hiện và thiếu hụt vitamin B12 cũng không phải là ngoại lệ. 

Tình trạng thiếu hụt này có khả năng ảnh hưởng mạnh mẽ đến việc sản xuất serotonin trong não của bạn - một hợp chất trung gian dẫn truyền thần kinh có vai trò quan trọng trong việc điều chỉnh và cân bằng tâm trạng. 

Trong trường hợp việc cung cấp vitamin nhóm B, đặc biệt là vitamin B12 trong cơ thể không đủ, hãy thảo luận với bác sĩ để tìm ra phương pháp điều trị thích hợp nhất cho bạn. Thường thì, việc bổ sung vitamin B12 có thể có tác động đáng kể đến cải thiện tâm trạng của bạn.

2.5 Khó tập trung

Vấn đề thiếu tập trung có thể xuất phát từ mọi cá nhân, không phân biệt theo độ tuổi. Hiện tượng này có khả năng gây ảnh hưởng tiêu cực đến hiệu suất học tập, chất lượng công việc và cuộc sống hàng ngày của mọi người. Vì lý do này, việc khám phá nguyên nhân gốc rễ và tìm ra biện pháp giải quyết trở nên vô cùng quan trọng.

Vitamin B12 là một phần quan trọng của quá trình tổng hợp DNA, sản xuất tế bào máu và duy trì chức năng thần kinh. Việc duy trì lượng vitamin B12 cân đối trong cơ thể là một phần quan trọng của việc duy trì sức khỏe tổng thể và chức năng tốt của hệ thần kinh và máu.

2.6 Lòng bàn tay, bàn chân luôn nóng rát

Thiếu hụt vitamin B12 ảnh hưởng đến hệ thần kinh, gây ra các vấn đề trong việc truyền tải tín hiệu từ não đến các phần khác của cơ thể. Điều này có thể dẫn đến sự thay đổi về cảm giác và phản ứng của các dây thần kinh ở lòng bàn tay và bàn chân, làm cho chúng trở nên nhạy cảm và gây ra cảm giác nóng rát.

Sự tác động lên hệ thần kinh và lưu thông máu không đủ có thể làm cho các khu vực này trở nên nhạy cảm và dễ cảm nhận nhiệt độ cao hơn thường.

2.7 Chuột rút và yếu cơ

Vitamin B12 đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của hệ thần kinh và cơ bắp. Thiếu hụt vitamin này có thể làm suy yếu khả năng truyền tải tín hiệu từ thần kinh tới cơ, gây ra sự yếu đi của cơ bắp, làm cho chúng không hoạt động một cách mạnh mẽ và kiểm soát kém.

3. Thiếu vitamin B12 gây bệnh gì?

Dưới đây là một số bệnh khi gây thiếu vitamin B12:

3.1 Viêm miệng, lưỡi

Khi thiếu vitamin B12 một cách nghiêm trọng, có thể xảy ra việc mất các u nhú trên bề mặt lưỡi, đặc biệt là ở phần cạnh, gây ra tình trạng viêm loét miệng lưỡi, dẫn đến sự sưng, đỏ và đau. 

Hơn nữa, trong trường hợp thiếu hụt vitamin B12 trở nên nặng, người bệnh thường trải qua cảm giác bỏng và rát lưỡi, đặc biệt là ở vùng bề mặt lưỡi, đồng thời cảm nhận một sự ngứa ngáy trong miệng.

3.2 Mắc các bệnh về đường tiêu hóa

Sự thiếu hụt vitamin B12 thường là một trong các yếu tố gây ra vấn đề về tiêu hóa như táo bón, tiêu chảy và đầy hơi. Nếu không được xử lý kịp thời, tình trạng này có thể trở thành một vấn đề mãn tính. Hoạt động bình thường của hệ tiêu hóa bị tác động khi hàm lượng vitamin B12 trong cơ thể giảm đi.

3.3 Rối loạn cương dương

Sự gây rối loạn cương dương hay bất lực thường do những vấn đề về thể chất gây ra như bệnh tiểu đường, rối loạn giấc ngủ hoặc bệnh tim mạch. Ngoài ra, nam giới thiếu B12 cũng có thể bị rối loạn cương dương do tăng mức homocysteine ​​trong cơ thể.

3.4 Rối loạn thị giác

Khi không điều trị thiếu hụt vitamin B12 trong một khoảng thời gian dài, có thể gây ra vấn đề về thị giác do ảnh hưởng đến hệ thần kinh, đặc biệt là dây thần kinh liên quan đến thị giác. Hậu quả là tình trạng này có khả năng làm gián đoạn tín hiệu thần kinh từ mắt tới não, dẫn đến giảm sút thị lực.

3.5 Tổn thương thần kinh

Thiếu hụt nghiêm trọng về vitamin B12 có thể gây tổn thương không thể đảo ngược đối với hệ thần kinh và não, dẫn đến sự xuất hiện của nhiều bệnh lý như rối loạn tâm thần, tình trạng hưng cảm và sự suy giảm trí tuệ. 

Các biểu hiện đi kèm có thể bao gồm trạng thái trầm cảm, tưởng tượng bất thường, trạng thái mê sảng, mất trí nhớ, tình trạng tiểu không kiểm soát và mất vị giác cùng với khứu giác.

4. Liều lượng vitamin B12 khuyến nghị mỗi ngày

Dưới đây là liều lượng vitamin B12 được chuyên gia khuyến nghị mỗi ngày theo độ tuổi: 

5. Điều trị thiếu vitamin B12

Phương pháp điều trị thiếu hụt vitamin B12 bao gồm các biện pháp như sau:

• Bổ sung vitamin B12 qua thực phẩm hoặc dược phẩm: Một cách phổ biến để điều trị thiếu hụt vitamin B12 là bổ sung qua thực phẩm giàu vitamin B12 như thịt, cá, sữa và trứng hoặc dược phẩm dạng viên uống được kê đơn bởi bác sĩ.
• Điều trị căn bệnh gây ra thiếu hụt: Nếu nguyên nhân gây ra thiếu hụt vitamin B12 là do một căn bệnh như bệnh celiac hoặc viêm đại tràng, việc điều trị căn bệnh gốc cùng với việc bổ sung vitamin B12 có thể giúp cải thiện tình trạng thiếu hụt.
• Thay đổi lối sống và chế độ ăn uống: Để duy trì mức vitamin B12 cân bằng trong cơ thể, quan trọng để duy trì một lối sống và chế độ ăn uống lành mạnh, bao gồm việc tiêu thụ đủ lượng thực phẩm giàu vitamin B12.

6. Phòng ngừa thiếu vitamin B12

Để phòng ngừa thiếu vitamin B12 bạn cần có một chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng, đa dạng và chứa đủ vitamin B12 giúp phòng ngừa thiếu máu do thiếu vitamin B12. Hãy tư vấn với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xác định liều lượng và nguồn cung cấp phù hợp cho bạn.

Tổng kết

Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn nắm được dấu hiệu nhận biết cơ thể thiếu hụt vitamin B12 cũng như việc thiếu vitamin B12 gây bệnh gì cùng một số cách điều trị đơn giản, hiệu quả cho bạn áp dụng. Đừng quên theo dõi Bestme để biết thêm nhiều kiến thức chăm sóc sức khỏe hữu ích khác nhé!