Xoài có vitamin gì? Nên ăn xoài xanh hay xoài chín?

Thời gian xuất bản: Thứ năm, 27/07/2023, 17:00 (+07:00)

Thời gian cập nhật mới nhất: Thứ sáu, 04/08/2023, 15:06 (+07:00)

Mục lục nội dung

Xoài là một loại trái cây quen thuộc với người dân Việt Nam, được chế biến thành rất nhiều món ăn, thức uống thơm ngon. Vậy Xoài có vitamin gì? Nên ăn xoài xanh hay xoài chín? Hãy cùng Bestme tìm hiểu trong bài viết dưới đây ngay nhé!

1. Xoài có vitamin gì?

Xoài là một loại trái cây phổ biến, được trồng nhiều ở Việt Nam và các nước có khí hậu ấm. Với hương vị thơm ngon, dễ ăn và có thể chế biến đa dạng thành các loại nước ép, sinh tố,... nên xoài được rất nhiều người yêu thích. 

Đặc biệt, trong mỗi quả xoài cũng có chứa rất nhiều Vitamin và khoáng chất như:

• Vitamin C: Với hàm lượng 35.4 mg
• Vitamin A: Với hàm lượng 1080 IU
• Vitamin K: Với hàm lượng 4.2 ug
• Vitamin E: Với hàm lượng 8 ug
• Ngoài ra, còn có nhiều khoáng chất khác như: Chất xơ, canxi, magie, kali,....

2. Nên ăn xoài xanh hay xoài chín? Loại nào tốt hơn?

Cả xoài xanh và xoài chín đều có giá trị dinh dưỡng riêng, phù hợp với nhu cầu và sở thích khác nhau của người dùng.

Trong xoài xanh có chứa nhiều chất xơ và có ít hàm lượng đường tự nhiên hơn xoài chín. Chính vì thế, xoài xanh giúp cải thiện hệ tiêu hóa, giảm cảm giác đói và giúp giảm lượng đường nạp vào cơ thể. Đặc biệt, xoài xanh sẽ phù hợp với những món ăn như salad, chế biến món chua ngọt.

Ngược lại, xoài chín cung cấp nhiều năng lượng và hàm lượng đường tự nhiên cao hơn, đặc biệt là các loại Vitamin và khoáng chất như Vitamin A, Vitamin C, kali, magie, chất chống oxy hóa,...

3. 8 lợi ích sức khỏe mà xoài đem lại

3.1 Giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Xoài có lượng đường tự nhiên tương đối cao so với các loại trái cây khác. Tuy nhiên, không có bằng chứng nào cho thấy ăn xoài dẫn đến bệnh tiểu đường mà ngược lại vitamin C và carotenoids có trong xoài có thể giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiểu đường.

Đồng thời, trong một nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người bổ sung 10 gam xoài sấy khô vào chế độ ăn uống hàng ngày trong 12 tuần đã cải thiện đáng kể lượng đường trong máu.

3.2 Có nhiều hợp chất thực vật tốt cho sức khỏe

Xoài chứa nhiều polyphenol là những hợp chất thực vật hoạt động như một chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do. Một số chất polyphenol được tìm thấy trong xoài như: Mangiferin, catechin, anthocyanin, axit galic, kaempferol, rhamnetin, Axít benzoic,...

3.3 Tăng cường hệ miễn dịch

Một cốc (165 gam) xoài cung cấp tới 10% nhu cầu vitamin A và 75% nhu cầu vitamin C hàng ngày của bạn. Đặc biệt 2 loại vitamin này rất tốt cho hệ miễn dịch, giúp cơ thể tạo ra nhiều tế bào bạch cầu chống lại tác nhân gây bệnh và cải thiện khả năng phòng vệ của làn da.

3.4 Tốt cho hệ tim mạch

Xoài chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho hệ tim mạch như: Magiê và kali giúp duy trì lưu lượng máu khỏe mạnh, Mangiferin là chất siêu chống oxy hóa bảo vệ sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, xoài cũng giúp giảm cholesterol, chất béo trung tính và axit béo tự do trong máu, cải thiện hệ tim mạch.

3.5 Cải thiện hệ tiêu hóa

Trong xoài có chứa một nhóm enzyme tiêu hóa được gọi là amylase giúp phá vỡ các phân tử thức ăn lớn giúp cơ thể có thể dễ dàng hấp thụ. Đồng thời, xoài cũng chứa nhiều nước và chất xơ giúp giải quyết các vấn đề về tiêu hóa như táo bón và tiêu chảy.

Một nghiên cứu kéo dài 4 tuần ở người lớn bị táo bón mãn tính cho thấy rằng ăn xoài hàng ngày có hiệu quả làm giảm các triệu chứng của tình trạng này.

3.6 Tốt cho mắt

Xoài có chứa hai chất dinh dưỡng quan trọng đó là lutein và zeaxanthin, chúng tập trung ở võng mạc của mắt, là bộ phận chuyển đổi ánh sáng thành tín hiệu để não bạn có thể diễn giải những gì bạn đang nhìn thấy. Đồng thời còn có tác dụng bảo vệ mắt bạn khỏi ánh sáng xanh có hại.

Ngoài ra, xoài cũng là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào, giúp mắt luôn sáng khỏe.

3.7 Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư

Xoài chứa nhiều polyphenol có đặc tính chống ung thư, giúp bảo vệ cơ thể chống lại quá trình stress oxy hóa. Ngoài ra, chúng cũng có khả năng tiêu diệt hoặc ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư khác bao gồm bệnh bạch cầu, ung thư ruột kết, ung thư phổi, ung thư tuyến tiền liệt.

3.8 Ít calo

Xoài là một loại trái cây có hàm lượng calo khá thấp, đặc biệt là xoài xanh. Trung bình, mỗi quả xoài thông thường khoảng 100g chỉ chứa 60-80 calo. Điều này rất thích hợp cho những ai đang có nhu cầu giảm cân. 

4. Một số câu hỏi khi ăn xoài

4.1 Ăn nhiều xoài có nóng không?

Theo quan điểm trong y học phương Đông, xoài là một trong số những loại trái cây có tính nhiệt nóng. Tức là, khi tiêu thụ quá nhiều xoài có thể gây ra cảm giác nóng bức, nóng trong miệng, rát họng. Đặc biệt, đối với một số người có cơ địa dễ nóng, ăn quá nhiều xoài có thể gây ra tình trạng nóng gan, khó tiêu hoặc gây khó chịu.

Tuy nhiên, đây chỉ là quan điểm trong y học truyền thống và vẫn chưa có nghiên cứu khoa học rõ ràng để chứng minh tính nóng của xoài đối với cơ thể. Chính vì thế, mỗi người sẽ có những phản ứng khác nhau đối với việc ăn quá nhiều xoài. Nếu bạn thấy những dấu hiệu nóng trong người thì tốt nhất không nên ăn quá nhiều xoài cùng 1 lúc để tránh gây ảnh hưởng xấu tới cơ thể.

4.2 Một ngày nên ăn mấy quả xoài?

Xoài là một loại trái cây thơm ngon và có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe nên rất nhiều người có thói quen ăn xoài nhiều lần trong ngày dẫn tới lượng xoài tiêu thụ trong cơ thể là khá lớn. Tuy nhiên, để đảm bảo không gây ra các phản ứng phụ và có thể cung cấp đa dạng dưỡng chất cho cơ thể mỗi ngày bạn chỉ nên ăn từ 1-2 quả xoài.

4.3 Ăn nhiều xoài có tác hại gì?

Ăn nhiều xoài có thể gây ra một số tác hại như:

• Tăng lượng đường trong cơ thể, đặc biệt là xoài chín.
• Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa: Ăn quá nhiều xoài có thể gây khó tiêu hoặc tăng nguy cơ bị rối loạn tiêu hóa như táo bón.

Ăn quá nhiều xoài cũng không tốt cho sức khỏe

4.4 Những ai không nên ăn xoài?

Một số người có cơ địa nhạy cảm có thể gây ra một số phản ứng xấu hoặc bị dị ứng với xoài. Chính vì thế, một số đối tượng không nên ăn xoài như:

• Những người mắc bệnh thận, người không nên tiêu thụ quá nhiều đường.
• Người gặp vấn đề với hệ tiêu hóa.
• Người bị dị ứng với các chất có trong xoài.

Tổng kết

Trên đây, Bestme đã giúp bạn trở lời câu hỏi “xoài có vitamin gì”. Hy vọng những thông tin hữu ích này sẽ giúp bạn có thêm kiến thức và kinh nghiệm để bổ sung dưỡng chất từ xoài hợp lý.

Đừng quên tiếp tục theo dõi Bestme để nhận được những chia sẻ hữu ích về sức khỏe và làm đẹp ngay nhé.