Tầm quan trọng của vitamin A cho trẻ em & Cách bổ sung

Thời gian xuất bản: Thứ tư, 05/07/2023, 12:22 (+07:00)

Thời gian cập nhật mới nhất: Thứ sáu, 28/07/2023, 13:41 (+07:00)

Mục lục nội dung

Vitamin A cho trẻ có vai trò quan trọng như thế nào là điều mà bậc phụ huynh nên quan tâm đến. Mỗi ngày trẻ cần được bổ sung khoảng bao nhiêu vitamin A? Nguồn bổ sung dưỡng chất đến từ đâu? Phần nội dung dưới đây của Bestme sẽ giúp bạn tìm câu trả lời sao cho phù hợp nhé!

1. Vitamin A là gì?

Vitamin A là một nhóm hợp chất hòa tan trong chất béo bao gồm có 2 dạng chính là retinol và retinyl ester. Ngoài ra, dưỡng chất này còn có tên gọi khác là caroten (tiền vitamin A) khi chúng ở trong các loại rau xanh. 

2. Lợi ích của vitamin A cho trẻ em

Vitamin A cho trẻ có vai trò quan trọng như thế nào là điều mà phụ huynh rất quan tâm đến. Phần nội dung dưới đây của Bestme sẽ mang đến cho bạn câu trả lời để có thêm thông tin, tự tin chăm sóc trẻ được tốt hơn nhé. 

2.1 Quan trọng cho thị lực

Bổ sung Vitamin A cho trẻ là điều vô cùng cần thiết mà bố mẹ nên thực hiện để bảo vệ thị giác cho con. Bổ sung vitamin A cho bé sẽ giúp các sắc tố trong tế bào hoạt động được tốt hơn, xử lý hình ảnh rõ về vật thể, màu sắc… Đồng thời, nó còn giúp mắt của trẻ được hoạt động tốt, chống nguy cơ mù lòa. 

Nếu mẹ không bổ sung vitamin A cho bé đầy đủ, gây nên tình trạng thiếu hụt sẽ ảnh hưởng đến việc thành lập sắc tố thị giác, từ đó gây giảm thị lực. Dưỡng chất này sẽ có vai trò trong việc nuôi dưỡng, tái tạo cấu trúc biểu mô, hạn chế nguy cơ xảy ra các vấn đề về mắt như khô giác mạc hay nguy hiểm hơn là mù lòa vĩnh viễn. 

2.2 Hỗ trợ và duy trì xương và mô

Bên cạnh hỗ trợ thị lực, mẹ cho trẻ uống vitamin A thường xuyên còn giúp bảo vệ sự toàn vẹn của biểu mô vùng dưới da, niêm mạc khí quản, ruột non, tuyến nước bọt,... của trẻ. Nếu thiếu vitamin A, bé có thể bị tổn thương niêm mạc phế quản và dễ mắc các bệnh đường hô hấp. 

Ngoài ra, khi mẹ bổ sung vitamin A cho trẻ đầy đủ thì còn có thể giúp con phát triển toàn diện, chống nguy cơ bị còi xương, chậm lớn. 

2.3 Tăng cường hệ thống miễn dịch

Một trong những dưỡng chất quan trọng để duy trì hệ miễn dịch của cơ thể đó chính là vitamin A. Dưỡng chất có vai trò tăng đề kháng, giúp trẻ miễn nhiễm nguy cơ mắc các bệnh như viêm đường hô hấp, viêm tai giữa, tiêu chảy,... Ngoài ra, mẹ cho bé uống vitamin A đầy đủ còn có thể hỗ trợ con giảm nguy cơ bị uốn ván, lao và phòng ngừa ung thư. 

2.4 Duy trì các cơ quan chức năng

Trẻ uống vitamin A thường xuyên, đủ liều lượng sẽ có đủ dưỡng chất, cơ thể phát triển bình thường, không bị chậm lớn hay còi xương, suy dinh dưỡng. Do đó, mẹ nên chú ý bổ sung dưỡng chất cho con đầy đủ để trẻ có một sức khỏe tốt, không bị biếng ăn, không chậm tăng trưởng về cân nặng hay chiều cao. 

3. Trẻ cần bao nhiêu vitamin A?

Tùy theo độ tuổi, cơ thể của bé qua từng giai đoạn phát triển, lượng vitamin A cho trẻ sẽ có sự khác biệt và chỉ bằng 1 nửa so với người lớn. Một số trường hợp bé bị nhiễm trùng thì sẽ có nhu cầu sử dụng vitamin A cao hơn do quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh. 

Lượng vitamin A dành cho trẻ em được khuyến nghị trong Chế độ ăn uống (RDA)^[1]:

4. Nguồn bổ sung vitamin A cho trẻ tốt nhất

Mẹ có thể bổ sung vitamin A cho trẻ thông qua các viên uống hoặc tiêm để đảm bảo con có đủ dưỡng chất cho cơ thể. Bên cạnh đó, mẹ còn có thể cho con ăn thêm thực phẩm giàu vitamin A cho trẻ trong giai đoạn con tập ăn đến khi tự ăn để có thể hạn chế nguy cơ thiếu hụt chất dinh dưỡng. 

4.1 Hoa quả và rau củ

Để trẻ hấp thu tốt vitamin A thông qua chế độ dinh dưỡng, mẹ có thể cho con ăn nhiều rau củ và hoa quả trong bữa ăn hàng ngày. Các loại rau củ có chứa rất nhiều vitamin A tốt cho sức khỏe, lành tính và giúp cơ thể còn non nớt của bé hấp thu được nhanh hơn. 

Gợi ý một số loại rau củ quả mẹ có thể thêm vào chế độ dinh dưỡng để bé sử dụng hàng ngày như: 

• Xoài: Trong 100g thịt xoài ước tính có khoảng 1082 IU vitamin A, tương đương với 65% giá trị hàng ngày mà bé cần cho cơ thể. 
• Cà chua: Vitamin A có trong cà chua chứa rất nhiều, mẹ có thể cho trẻ ăn hàng ngày để bổ sung dinh dưỡng nếu không muốn cho con uống thuốc vitamin A cho trẻ em. 
• Cà rốt: Đây là loại rau củ có chứa hàm lượng lớn vitamin A mà các mẹ thường cho con ăn để bổ sung chất dinh dưỡng, ngăn ngừa nguy cơ bị giảm thị lực về mắt.
• Ngoài ra còn một số sản phẩm khác giàu vitamin A như: Đu đủ, ớt chuông, bí đỏ, cà rốt…

4.2 Thực phẩm từ sữa ít chất béo

Bên cạnh hoa quả và rau củ, mẹ có thể cho con bổ sung thực phẩm từ sữa có chứa ít chất béo để bổ sung thêm vitamin A cho trẻ. Mẹ có thể cho con dùng sữa tươi nguyên chất để cung cấp dinh dưỡng hàng ngày, không lo con bị thiếu hụt dưỡng chất theo khuyến cáo của các chuyên gia. 

4.3 Bơ và phô mai

Trong nhóm thực phẩm bổ sung vitamin A cho trẻ phải kể đến bơ và phô mai. Loại thực phẩm này được làm từ sữa nên chứa rất nhiều vitamin A và các dưỡng chất thiết yếu khác.

Theo thống kê, trong 100g bơ có đến 648 IU vitamin A, 100g phô mai có 340 IU vitamin A. Do đó, mẹ hoàn toàn có thể cân nhắc thêm loại thực phẩm này vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày của con. 

4.4 Gan động vật

Gan động vật cũng là một trong những nhóm thực phẩm có chứa hàm lượng lớn vitamin A mà cơ thể của các bé rất cần. Bạn có thể tận dụng nguồn dưỡng chất từ loại thực phẩm này để bổ sung vitamin A cho trẻ thay vì việc uống thuốc bổ sung theo định kỳ. 

4.5 Các loại cá có dầu

Trong các loại cá có dầu cung cấp cho cơ thể hàm lượng lớn vitamin A, vitamin D và omega-3. Các mẹ có thể cho bé sử dụng loại thực phẩm này mỗi ngày để vừa cung cấp vitamin A và các dưỡng chất thiết yếu khác có lợi cho sự phát triển của trẻ. 

5. Tác dụng phụ khi trẻ em hấp thụ quá nhiều vitamin A

Bổ sung vitamin A cho trẻ có tác dụng rất tốt với cơ thể. Tuy nhiên, nếu hàm lượng chất dinh dưỡng vượt quá mức quy định thì sẽ có nguy cơ cao gây ra tác dụng phụ. Điển hình có thể kể đến như: 

• Trẻ bị tiêu chảy, nôn ói thường xuyên.
• Bé có hiện tượng bụng thóp phồng
• Bé có tình trạng bị khó thở cục bộ, thường xuyên đau đầu, dị ứng môi và mặt.
• Bị vàng da ở lòng bàn tay và lòng bàn chân.
• Trẻ bị chậm lớn, chậm tăng cân.

6. Lưu ý khi bổ sung vitamin A cho trẻ

Trong quá trình bổ sung vitamin A cho trẻ, mẹ nên chú ý đến 1 số vấn đề như sau: 

• Mẹ tuyệt đối không được tự ý bổ sung vitamin A liều cao cho trẻ để tránh nguy cơ xuất hiện tác dụng phụ. 
• Một vài trường hợp uống vitamin A cho trẻ xong có phản ứng phụ như nôn ói, đi ngoài lỏng,… Mẹ nên quan sát biểu hiện của bé, nếu không có biểu hiện tự cải thiện thì cần đưa trẻ đi gặp bác sĩ.  
• Đối với trẻ sơ sinh khi bổ sung vitamin A cần có sự chỉ định của bác sĩ. 
• Bên cạnh việc bổ sung vitamin qua thực phẩm, mẹ có thể cân nhắc bổ sung qua chế độ dinh dưỡng khi con đến độ tuổi ăn dặm. 
• Trẻ 6 tháng đầu có thể bổ sung vitamin A thông qua sữa mẹ với điều kiện cơ thể của mẹ cũng được đáp ứng đầy đủ lượng vitamin A cần thiết.

Tổng kết 

Việc bổ sung vitamin A cho trẻ là điều cần thiết, tuy nhiên mẹ phải đảm bảo về liều lượng để không xảy ra các tác dụng phụ ngoài ý muốn. Hy vọng, bạn có thể chủ động hơn trong việc chăm sóc con một cách hiệu quả để bé có thể phát triển một cách toàn diện. 

Bạn hãy theo dõi bài viết của Bestme thường xuyên để cập nhật thêm các thông tin hữu ích về việc chăm sóc sức khỏe nhé!