Ca cao giảm cân có tốt không? Cách giảm cân với ca cao hiệu quả

Mục lục


Cacao không chỉ là một loại đồ uống thơm ngon, ngọt ngào mà còn có khả năng hỗ trợ giảm cân nữa đấy. Song song với đó, cacao cũng đem lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ.

Cùng Bestme khám phá cách sử dụng cacao giảm cân hiệu quả ngay trong bài viết này nhé!

1. Ca cao là gì? Giá trị dinh dưỡng của ca cao

1.1 Ca cao là gì?

Cacao là một loại cây có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới ở Trung và Nam Mỹ. Ngày nay, 70% cacao được trồng ở Tây Phi.

Cây ca cao có hai phần ăn được: hạt và quả. Socola chính là một sản phẩm được làm từ hạt cacao. Ngoài socola thì hạt cacao còn được sản xuất thành bột cacao, bơ cacao.

Bột cacao thường được làm thành bột pha đồ uống

Bột cacao thường được làm thành bột pha đồ uống

1.2 Giá trị dinh dưỡng của ca cao

Cacao chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn quả việt quất, ngoài ra còn có một lượng lớn phốt pho, canxi và magiê.

Giá trị dinh dưỡng có trong 100g cacao[1]:

  • Năng lượng: 228kcal
  • Protein: 19.6g
  • Tổng chất béo: 13.7g
  • Carbohydrate: 57.9g
  • Chất xơ: 37g
  • Canxi: 128mg
  • Magie: 499mg
  • Phốt pho: 734mg
  • Kali: 1520mg

Giá trị dinh dưỡng mà cacao đem lại

Giá trị dinh dưỡng mà cacao đem lại

product_sku=4511413623169

2. Uống ca cao có tác dụng giảm cân không?

Có thể nghe rất khó tin nhưng mà ngay cả khi cacao ở dạng socola vẫn có thể giúp bạn kiểm soát cân nặng.

Cacao có thể giúp điều chỉnh việc đốt cháy năng lượng, giảm sự thèm ăn, tăng quá trình oxy hóa chất béo và cảm giác no nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn cả việt quất. Một nghiên cứu cho thấy nếu ăn khoảng 42g socola chứa 81% cacao mỗi ngày sẽ giảm cân nhanh hơn so với ăn kiêng thông thường.

Điều quan trọng là bạn cần phân biệt được đâu là loại socola có thể ăn để giảm cân và loại nào thì không phải. Socola trắng và socola sữa sẽ không có những lợi ích tương tự như socola đen.

3. Các phương pháp giảm cân với ca cao

3.1 Giảm cân với bột ca cao nguyên chất

Bạn có thể dùng bột cacao pha cùng với nước nóng để làm đồ uống giảm cân. Nếu vị quá đắng thì có thể cho thêm một ít đường ăn kiêng hoặc mật ong vào rồi khuấy đều là có thể thưởng thức.

Một cốc cacao nóng với hàm lượng calo cao có thể thay thế một bữa ăn trong ngày.

Uống cacao nóng giảm cân

Uống cacao nóng giảm cân

3.2 Cách pha ca cao mật ong giảm cân

Nguyên liệu:

  • 2 thìa bột cacao
  • 1 thìa mật ong nguyên chất
  • 100ml nước nóng

Cách làm:

  • Cho cacao vào cốc nước nóng rồi khuấy đều cho bột hòa tan với nước.
  • Thêm mật ong vào và tiếp tục khuấy đều là có thể thưởng thức ngay được.

3.3 Cách pha ca cao cốt dừa giảm cân

Nguyên liệu:

  • 2 thìa bột cacao
  • 1 thìa nước cốt dừa
  • 100ml nước nóng

Cách làm:

  • Cho cacao vào cốc nước nóng rồi khuấy đều cho bột hòa tan với nước.
  • Thêm nước cốt dừa vào và tiếp tục khuấy đều là có thể thưởng thức ngay được.

Pha bột cacao với nước cốt dừa giảm cân

Pha bột cacao với nước cốt dừa giảm cân

3.4 Một số loại đồ uống giảm cân khác từ ca cao

Bột cacao là nguyên liệu chính để pha chế các loại đồ uống, trong đó có cả đồ uống giảm cân. Một số loại đồ uống giảm cân từ cacao bạn có thể sử dụng đó là:

  • Cacao sữa đá (dùng sữa đặc hoặc sữa tươi không đường, đã tách béo)
  • Sữa chua hoặc nước sữa chua không đường mix bột cacao.
  • Các loại sinh tố hoa quả mix bột cacao như bơ, chuối, xoài, táo,...

4. Một số lưu ý khi giảm cân với ca cao

  • Mỗi ngày chỉ nên uống 1 cốc cacao, có thể dùng thay bữa sáng hoặc trưa, cũng có thể làm bữa phụ vào buổi chiều.
  • Không nên dùng đường, sữa thông thường khi kết hợp với cacao vì có thể gây tăng cân. Thay vào đó hãy dùng đường ăn kiêng, sữa không đường, sữa tách béo,...
  • Tránh uống cacao vào buổi tối trước khi đi ngủ.
  • Nên chọn socola đen 80% trở lên vào thực đơn giảm cân, không ăn socola sữa, nhiều ngọt.
  • Không được nhịn đói khi uống cacao giảm cân. Dùng 1 cốc cacao thay thế 1 bữa ăn, bữa còn lại nên ăn đầy đủ chất đảm bảo theo thực đơn ăn kiêng.
  • Chỉ dùng bột cacao nguyên chất.

Lưu ý khi dùng cacao giảm cân

Lưu ý khi dùng cacao giảm cân

5. Giải đáp thắc mắc về ca cao giảm cân

5.1 Uống ca cao vào thời điểm nào giảm cân?

Chỉ cần tránh buổi tối trước khi đi ngủ thì bạn có thể uống cacao vào bất cứ lúc nào trong ngày, chỉ 1 ly mỗi ngày là đủ. Bữa sáng là một cốc cacao cũng đủ nạp năng lượng cho buổi sáng của bạn mà không sợ đói. Uống cacao sau khi tập luyện cũng là thời điểm tốt để tăng hiệu quả giảm calo.

5.2 Uống ca cao giảm cân có tác hại gì không?

Tuy là một sản phẩm được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên, nhưng vẫn có thể xuất hiện một số tác dụng phụ không mong muốn khi uống cacao. Chẳng hạn: dị ứng da, đau nửa đầu, táo bón, tim đập nhanh, đi ngoài,...

Tình trạng này xảy ra khi bạn uống quá nhiều cacao trong ngày vì trong cacao chứa rất nhiều magie, caffeine. Khi nạp vào nhiều các chất này sẽ dẫn đến các phản ứng phụ trên.

Do đó, uống ca cao giảm cân không hề có tác hại gì nếu bạn tuân thủ mỗi ngày chỉ uống 1 cốc ca cao.

Cacao tốt cho cơ thể nếu mỗi ngày chỉ uống 1 cốc

Cacao tốt cho cơ thể nếu mỗi ngày chỉ uống 1 cốc

5.3 Có nên dùng bột ca cao giảm cân cho mẹ sau sinh không?

Vì cacao là loại đồ uống chứa nhiều caffeine nên mẹ sau sinh, mẹ đang cho con bú nên cẩn trọng trước khi dùng. Caffeine có thể ảnh hưởng đến chất lượng sữa mẹ, không tốt cho hệ tiêu hóa của bé.

5.4 Uống ca cao giảm cân trước khi đi ngủ có tốt không?

Nếu uống cacao trước giờ đi ngủ sẽ khiến bạn khó đi vào giấc ngủ vì caffeine trong cacao kích thích tim và thần kinh khiến bạn trở nên tỉnh táo, khó mà đi vào giấc ngủ. Ngoài ra, caffeine cũng ngăn sự tích tụ của các hợp chất adenosine – loại chất gây ra các cơn buồn ngủ và khiến cơ thể mệt mỏi.

Không nên uống cacao trước giờ đi ngủ

Không nên uống cacao trước giờ đi ngủ

Tổng kết

Một cốc cacao nóng là đã nạp đủ năng lượng một buổi sáng cho bạn, giúp no lâu, hạn chế được cơn đói bụng. Chính vì thế mà nhiều chị em đã thêm cacao vào thực đơn giảm cân mỗi ngày của mình.

Thường xuyên theo dõi các bài viết chia sẻ mẹo chăm sóc sức khỏe và làm đẹp từ Bestme bạn nhé!

Tài liệu tham khảo:

[1] https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169593/nutrient