Hỏi đáp: Trẻ trên 1 tuổi cần bổ sung vitamin gì?

Thời gian xuất bản: Thứ năm, 27/07/2023, 16:00 (+07:00)

Thời gian cập nhật mới nhất: Thứ sáu, 04/08/2023, 14:59 (+07:00)

Mục lục nội dung

Trẻ trên 1 tuổi cần rất nhiều năng lượng, vitamin, khoáng chất để phát triển toàn diện về mọi mặt. Vậy trẻ trên 1 tuổi cần bổ sung vitamin gì? Cha mẹ hãy cùng Bestme tìm hiểu rõ vấn đề này trong bài viết sau đây để đảm bảo cung cấp nguồn dinh dưỡng chất lượng nhất cho những năm tháng đầu đời của con nhé.

1. Nhu cầu tăng trưởng của trẻ trên 1 tuổi

Để trả lời được câu hỏi “Trẻ trên 1 tuổi cần bổ sung vitamin gì” trước hết bạn cần hiểu rõ nhu cầu dinh dưỡng của bé. Trẻ trên 1 tuổi đã có những phát triển về hệ tiêu hóa với khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng tốt hơn và mức độ bé tiêu hao năng lượng cao hơn so với người lớn.

Do đó, mức độ hoạt động trong ngày là yếu tố quyết định nhu cầu năng lượng của bé. Hầu hết các bé từ 1 tuổi trở lên đều cần 1.000-1.400 kcal/ngày, tương đương khoảng 1/4 khẩu phần bình thường của người lớn.

Vì thế, mẹ cần đảm bảo nguồn dinh dưỡng đa dạng nhằm đáp ứng nhu cầu tăng trưởng mạnh mẽ của bé trong giai đoạn này. Trong đó, vitamin là yếu tố không thể thiếu.

2. Trẻ trên 1 tuổi cần bổ sung vitamin gì?

Những vitamin mà mẹ cần bổ sung cho bé trên 1 tuổi để giúp con phát triển toàn diện hơn:

2.1 Vitamin A

Vitamin A là loại vitamin cần thiết để xây dựng một hệ miễn dịch khỏe mạnh, tham gia vào quá trình phát triển toàn diện của cơ thể. Ngoài ra, vitamin A còn đóng vai trò trong tạo sắc tố võng mạc, giúp mắt nhìn được trong điều kiện thiếu ánh sáng.

Chưa hết, nếu thiếu vitamin A có thể gây bệnh ở mắt, nhiễm khuẩn đường hô hấp và đường tiêu hóa, dẫn đến tăng nguy cơ tử vong ở trẻ nhỏ.

Liều lượng bổ sung: Theo khuyến nghị từ Hội đồng thực phẩm và dinh dưỡng Hoa Kỳ, bé từ 1-5 tuổi cần trung bình 1.000 IU Vitamin A mỗi ngày.

Thực phẩm giàu vitamin A cần bổ sung cho bé mỗi ngày như các sản phẩm từ sữa, cà rốt, khoai lang, củ cải, xoài, rau bina, bắp cải và bông cải xanh.

2.2 Vitamin D

Một trong các loại vitamin cần bổ sung cho trẻ trên 1 tuổi không thể không nhắc tới chính là vitamin D. Đây là loại vitamin giúp bé hấp thụ canxi, giúp răng và xương chắc khỏe.

Ngoài ra, vitamin D còn đóng vai trò quan trọng trong hệ miễn dịch, ngăn ngừa các tình trạng nhiễm trùng cơ thể. Nếu thiếu vitamin D, bé có nguy cơ mắc bệnh còi xương, ảnh hưởng xấu đến sự phát triển cơ xương khớp và tăng trưởng chậm.

Liều lượng bổ sung: 

Một số thực phẩm chứa nhiều vitamin D như là cá hồi, cá ngừ, cá thu, trứng, sữa bò nguyên chất, sữa chua, ngũ cốc và một số loại nước trái cây nguyên chất.

2.3 Vitamin C

Vitamin C là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự tác động của các gốc tự do gây hại. Ngoài ra, vitamin C giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của trẻ, giúp cơ thể chống lại các bệnh tật và nhiễm trùng.

Vitamin C tham gia vào quá trình chuyển hóa năng lượng từ thực phẩm thành năng lượng cần thiết cho hoạt động hàng ngày của trẻ em. Nó cũng giúp duy trì sự tăng trưởng và phát triển bình thường của trẻ.

Liều lượng bổ sung: Liều lượng được khuyến cáo cho trẻ từ 1-5 tuổi là 30mg/ngày.

Thực phẩm chứa hàm lượng vitamin C cao bao gồm: Cam, trái Kiwi, dâu tây, bông cải xanh, cà chua, ớt,...

2.4 Vitamin B tổng hợp

Vitamin B tổng hợp giúp cơ thể biến thực phẩm thành năng lượng cho các hoạt động hàng ngày, có vai trò trong quá trình chuyển đổi chất béo và protein. Nếu bé đang có dấu hiệu mệt mỏi, da nhợt nhạt, biếng ăn hoặc bỏ ăn thì rất có khả năng bé đang thiếu vitamin B tổng hợp.

Liều lượng bổ sung: 

• Trẻ từ 1-3 tuổi: 0.9mg/ngày.
• Trẻ từ 4-5 tuổi: 1.2mg/ngày.

Thực phẩm có nhiều vitamin B tổng hợp bao gồm: Sò, cá hồi, thịt bò, sữa chua, sữa ít béo, dăm bông, trứng, ức gà, rau củ.

2.5 Vitamin E

Vitamin E đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển toàn diện cơ thể và chức năng của hệ thần kinh, giúp bảo vệ màng tế bào thần kinh khỏi tổn thương.

Vitamin E có khả năng tăng cường hệ miễn dịch của trẻ em, giúp cơ thể chống lại các bệnh tật, nhiễm trùng và duy trì một hệ miễn dịch mạnh mẽ.

Liều lượng bổ sung:

• Trẻ từ 1-3 tuổi: Liều lượng bổ sung thông thường khoảng 6-7mg/ngày.
• Trẻ từ 4 tuổi trở lên: Liều lượng bổ sung vitamin E thường là 7-11mg/ngày.

Có nhiều thực phẩm chứa nhiều vitamin E mà bạn có thể bổ sung vào chế độ ăn của trẻ. Cụ thể như: Dầu lạc, dầu cải, dầu ô liu, hạt chia, hạt hướng dương, hạt dẻ, các loại hạt như hạnh nhân, hạt óc chó, hạt điều, hạt lanh,...

2.6 Vitamin K

Vitamin K đóng vai trò quan trọng trong quá trình hợp thành các protein liên quan đến chức năng xương. Nó giúp cung cấp các yếu tố cần thiết để tạo ra các protein có khả năng kết hợp canxi và các khoáng chất khác, góp phần vào việc xây dựng và duy trì cấu trúc và độ cứng của xương.

Vitamin K giúp kích thích việc chuyển hóa canxi trong cơ thể, đảm bảo sự hấp thụ và sử dụng canxi một cách hiệu quả. Điều này quan trọng cho việc phát triển và duy trì hệ xương và răng khỏe mạnh.

Liều lượng bổ sung: Liều lượng bổ sung vitamin K thông thường cho trẻ em từ 1 tuổi trở lên là khoảng 30-55mcg/ngày.

Một số thực phẩm giàu vitamin K bao gồm: Rau cải xoăn, rau cải thảo, rau mùi, rau bina, rau chân vịt, bông cải xanh, rau xà lách, củ cải đường, rau dền, dầu oliu, quả óc chó, sữa tươi, sữa chua, phô mai,...

3. Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất tốt cho trẻ trên 1 tuổi

Phụ huynh cần biết về các nguồn thực phẩm chứa các loại vitamin này để bổ sung vào chế độ ăn của trẻ. Dưới đây là một số nguồn thực phẩm mà phụ huynh cần lưu ý:

• Rau củ quả: Rau củ quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin A, nhóm B, C, E, canxi, sắt,... Đây là sự lựa chọn tuyệt vời để bổ sung dưỡng chất cho trẻ.
• Hạt và ngũ cốc: Các loại hạt và ngũ cốc nguyên hạt như lúa mạch, đậu, hạt bắp... có chứa nhiều vitamin B complex, vitamin E, khoáng chất và các chất béo tốt.
• Thịt: Thịt là nguồn cung cấp vitamin C, B12 và nhiều chất dinh dưỡng khác.
• Cá và hải sản: Cá và hải sản giàu vitamin B12, protein, phốt pho, selen, vitamin A và vitamin B3. 

Ngoài ra, phụ huynh có thể bổ sung vitamin D thông qua sữa bò nguyên chất (dành cho trẻ từ 1 tuổi trở lên), trứng, sữa chua và một số loại nước trái cây khác.

4. Lưu ý khi bổ sung vitamin cho trẻ trên 1 tuổi

Khi bổ sung vitamin cho trẻ, cha mẹ cần quan tâm đến những điểm sau:

• Các loại vitamin chủ yếu có thể được tìm thấy trong rau củ quả, vì vậy cha mẹ nên khuyến khích trẻ ăn nhiều trái cây và rau củ, đồng thời đảm bảo trẻ được tiếp xúc với ánh nắng mặt trời một cách khoa học.
• Bổ sung vitamin qua chế độ ăn là tốt, tuy nhiên không phải trẻ nào cũng sẵn lòng hợp tác với cha mẹ trong việc ăn uống. Cha mẹ nên chia nhỏ bữa ăn, đảm bảo trẻ uống đủ nước và đa dạng trong việc chế biến thực phẩm. Đồng thời, tạo ra một không gian vui vẻ để trẻ có thể ăn một cách thoải mái và tốt hơn.

Tổng kết

Qua bài viết này, hy vọng rằng mẹ đã tìm được câu trả lời cho thắc mắc về việc trẻ trên 1 tuổi cần bổ sung vitamin gì để đảm bảo sự phát triển toàn diện. Từ đó, mẹ có thể sử dụng các nguồn thực phẩm hợp lý để chế biến những món ăn đa dạng và bổ dưỡng cho con yêu. 

Đừng quên theo dõi Bestme để biết thêm nhiều kiến thức chăm sóc sức khỏe mới nhất nhé.